Fügen Sie Ihrem Mittagessen mit diesem Linsen-Gersten-Salat-Rezept Crunch hinzu

Fazit

Affordable Lunches ist eine Serie mit nahrhaften und kostengünstigen Rezepten, die Sie zu Hause zubereiten können. Mehr wollen? Schauen Sie sich die vollständige Liste hier an.
Mit weniger als 2 USD pro Portion ist dieser süße und herzhafte Getreidesalat ein Gewinner.
Die Sterne dieses Salats sind Linsen und Gerste, zwei preiswerte Zutaten, die einen erheblichen Nährwert auf den Tisch bringen.
Linsen bestehen zu 25 Prozent aus Protein und sind eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe, B-Vitamine, Zink und Kalium.
Wie Linsen ist auch Gerste reich an Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen und nützlichen Pflanzenstoffen.
In der Zwischenzeit verleihen Granatapfel und Apfel diesem Salat nicht nur Süße, sondern auch eine Menge Antioxidantien mit entzündungshemmenden Eigenschaften.
Sie können auch mit allen verfügbaren Körnern experimentieren. Hier sind einige unserer Favoriten.

Portionen: 4
Kosten pro Portion: 1,86 $
Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Lebensmittelautorin, die den Blog Pastinaken und Gebäck betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechende Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, geht Tiffany gerne Yoga, wandert, reist, arbeitet im Biogarten und tummelt sich mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Sie sie in ihrem Blog oder auf Instagram.
Portionen: 4
Kosten pro Portion: 1,86 $
Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Lebensmittelautorin, die den Blog Pastinaken und Gebäck betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechende Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, geht Tiffany gerne Yoga, wandert, reist, arbeitet im Biogarten und tummelt sich mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Sie sie in ihrem Blog oder auf Instagram.