Funktioniert Hühnersuppe wirklich mit der Grippe?

1. Jüdische Mütter wussten bereits: Wenn Sie eine schlimme Erkältung haben oder die Grippe Sie hat, gibt es nur eine Sache, die wirklich hilft: Hühnersuppe. Und nicht nur ein paar Snacks, aber eine große Schüssel voll täglich -. Und vorzugsweise zweimal täglich

1. Die Leute lachen immer darüber, aber in der Zwischenzeit tun es ganze Stämme: Iss Hühnersuppe mit einer Erkältung oder Grippe. Unter dem Motto "Wenn es nicht funktioniert, schadet es nicht" steigt unser Verbrauch stark an, sobald wir es als "Kibbesoeb" aussprechen. Es belebt, frisst leicht und diese warme Flüssigkeit löst zumindest die Schleimhäute schön. Es heißt nicht umsonst 'jüdisches Penicillin'.

Carnosin

1. Weniger Menschen wissen, dass diese alte Volksweisheit auch wissenschaftlich bewiesen wurde. Hühnersuppe enthält eine Substanz, Carnosin, die unserem Immunsystem hilft, mit Erkältungen und Grippe umzugehen, hat die Universität von Nebraska untersucht. Diese Aminosäure tritt auch natürlich in unserem eigenen Körper und tut allerlei nützliche Dinge gibt. So verlangsamt es Glycation; eine Veränderung der Zellstruktur im Zusammenhang mit dem Altern. Es wurde auch gezeigt, dass es Katarakte bei Ratten reduziert.

Nicht in Hühnchen?

1. Können Sie nicht Zeit sparen, indem Sie nur ein Stück Hühnchen essen, anstatt eine aufwändige Suppe zu kochen? Die Antwort auf diese Frage ist nicht einfach. Die Forscher können nicht mit hundertprozentiger Sicherheit sagen, dass das Carnosin tatsächlich vom Huhn stammt, obwohl Sie es erwarten würden. Sie verglichen nur Blutproben von Grippepatienten, die Hühnersuppe gegessen hatten und die sie nicht gegessen hatten. Neben Hühnchen enthielt die verwendete Suppe auch Zwiebeln, Süßkartoffeln, Pastinaken, Knollen, Karotten, Sellerie, Petersilie, Salz und Pfeffer. Und natürlich Wasser. Die Forscher gehen davon aus, dass die Kombination dieser Inhaltsstoffe die beste Wirkung hat. Übrigens gab es keinen Unterschied in der Wirksamkeit zwischen hausgemachter Suppe und Hühnersuppe in Dosen.

Nebenwirkungen?

1. Carnosin (Beta-Alanyl-L-Histidin) ist, zusätzlich in Hühnersuppe zu sein und damit zur Arbeit gegen Grippe und Erkältungen bewährt, auch als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln und Pulver. Bodybuilders sind besonders vertraut mit ihm, weil es auch eine positive Wirkung auf müde Muskeln hat. Gegenanzeigen sind nicht bekannt, obwohl empfohlen wird, ein solches Präparat während der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht zu verwenden, da dies nicht ausreichend erforscht wurde.

2. Carnosin (Beta-Alanyl-L-Histidin) ist nicht nur in Hühnersuppe enthalten und wirkt nachweislich gegen Grippe und Erkältungen, sondern auch als Nahrungsergänzungsmittel in Form von Kapseln und Pulver. Bodybuilders sind besonders vertraut mit ihm, weil es auch eine positive Wirkung auf müde Muskeln hat. Gegenanzeigen sind nicht bekannt, obwohl empfohlen wird, ein solches Präparat während der Schwangerschaft oder Stillzeit nicht zu verwenden, da dies nicht ausreichend erforscht wurde.