Gewichtsverlust: Wie wichtig ist das Frühstück?

Gewichtsverlust: Wie wichtig ist das Frühstück?

1. Jeden Tag sitzen Menschen auf der ganzen Welt am Tisch, um das zu genießen, was viele für "die wichtigste Mahlzeit des Tages" halten.

2. Die Frühstückstraditionen sind unterschiedlich: In den USA und im Vereinigten Königreich werden Eier und Speck bevorzugt, während in Italien und Frankreich häufig Croissants bevorzugt werden.

3. Unabhängig davon, was die Menschen zum Frühstück essen, betrachten viele Menschen diese Mahlzeit als wesentlichen Bestandteil des Tages.

4. Dies liegt daran, dass der Körper mit den Nährstoffen und der Energie versorgt wird, die für den Start in den Tag benötigt werden. Die Debatte über die Rolle des Frühstücks für die Gesundheit dauert jedoch schon seit Jahren an.

Frühstücksmythen entlarvt

1. In einer neuen Studie, deren Ergebnisse im BMJ veröffentlicht wurden, wurden keine Beweise dafür gefunden, dass das Frühstücken eine gute Strategie zur Gewichtsreduktion darstellt oder dass das Auslassen des Frühstücks das Gegenteil bewirkt bewirken.

2. Einige frühere Studien haben gezeigt, dass das Frühstücken einer Person dabei helfen kann, ein gesundes Gewicht zu halten. Ein japanisches Forscherteam stellte beispielsweise fest, dass das Auslassen des Frühstücks stärker mit Adipositas zusammenhängt als das Abendessen innerhalb von drei Stunden vor dem Schlafengehen.

3. Diese Ergebnisse sollten wir jedoch aufgrund von Einschränkungen der Studie mit Vorsicht interpretieren. Beispielsweise berücksichtigten die Forscher nicht die Arten von Lebensmitteln, die die Menschen zum Frühstück konsumierten. Individuelle Lebensstile und Ernährungsgewohnheiten spielen beim Gewichtsmanagement eine wichtige Rolle.

4. Um mehr über die Zusammenhänge zwischen Frühstück und Gewichtsänderung zu erfahren, analysierte ein Forscherteam der Monash University in Melbourne, Australien, 13 randomisierte kontrollierte Studien - hauptsächlich aus den USA und Großbritannien - aus den letzten 28 Jahren.

5. Die Ergebnisse entlarvten zwei Mythen:

Keine Einheitslösung

1. Teilnehmer waren gewohnheitsmäßige und nicht-gewohnheitsmäßige Frühstücksesser mit unterschiedlichen Körpergewichten. Das Team stellte fest, dass die tägliche Gesamtenergiezufuhr bei Personen, die frühstückten, höher war als bei Personen, die das Frühstück ausließen. Leute, die das Frühstück ausließen, waren im Durchschnitt 0,44 Kilogramm leichter.

2. Einige Versuche konzentrierten sich auf die Auswirkungen des Essens oder Auslassens des Frühstücks sowie auf Änderungen des Körpergewichts. Andere untersuchten die Auswirkungen des Frühstücks auf die tägliche Energieaufnahme. Angesichts der unterschiedlichen Qualität der Studien warnen die Autoren der Studie, dass wir die Ergebnisse mit Vorsicht interpretieren sollten.

3. Trotz einiger Einschränkungen erklären die Autoren der Studie, dass die in allen bisher durchgeführten Studien gesammelten Beweise Diäten für Erwachsene, die das Frühstücken als eine gute Strategie zur Gewichtsreduktion einschließen, nicht unterstützen. Die Autoren schließen daraus:

4. "Auch wenn das regelmäßige Frühstücken andere wichtige Auswirkungen haben kann, ist Vorsicht geboten, wenn das Frühstück zur Gewichtsreduktion bei Erwachsenen empfohlen wird, da es möglicherweise den gegenteiligen Effekt hat."

5. Tim Spector, Professor für genetische Epidemiologie am King's College in London, erinnert uns in einem mit der Studie verknüpften Meinungsbeitrag daran, dass das Essen oder das Auslassen des Frühstücks unterschiedliche Auswirkungen haben kann verschiedene Menschen, weil wir alle einen einzigartigen Stoffwechsel haben.

6. Er sagt: "Keine" Einheitsgröße ", und Richtlinien für langsame Ernährung, die mit fehlerhaften Informationen gefüllt sind, wirken zunehmend kontraproduktiv und beeinträchtigen wichtige Gesundheitsbotschaften."

7. "Während Sie darauf warten, dass die Richtlinien geändert werden, können Sie Ihre eigenen Experimente zum Auslassen des Frühstücks ohne Schaden anrichten", schließt Prof. Spector.

8. Teilnehmer waren gewohnheitsmäßige und nicht-gewohnheitsmäßige Frühstücksesser mit unterschiedlichen Körpergewichten. Das Team stellte fest, dass die tägliche Gesamtenergiezufuhr bei Personen, die frühstückten, höher war als bei Personen, die das Frühstück ausließen. Leute, die das Frühstück ausließen, waren im Durchschnitt 0,44 Kilogramm leichter.

9. Einige Versuche konzentrierten sich auf die Auswirkungen des Essens oder Auslassens des Frühstücks sowie auf Änderungen des Körpergewichts. Andere untersuchten die Auswirkungen des Frühstücks auf die tägliche Energieaufnahme. Angesichts der unterschiedlichen Qualität der Studien warnen die Autoren der Studie, dass wir die Ergebnisse mit Vorsicht interpretieren sollten.

10. Trotz einiger Einschränkungen erklären die Autoren der Studie, dass die in allen bisher durchgeführten Studien gesammelten Beweise Diäten für Erwachsene, die das Frühstücken als eine gute Strategie zur Gewichtsreduktion einschließen, nicht unterstützen. Die Autoren schließen daraus:

11. "Auch wenn das regelmäßige Frühstücken andere wichtige Auswirkungen haben kann, ist Vorsicht geboten, wenn das Frühstück zur Gewichtsreduktion bei Erwachsenen empfohlen wird, da es möglicherweise den gegenteiligen Effekt hat."