Grünkohl oder Grünkohl, das Supergemüse voller Vitamine

1. Im Jahr 2018 gilt Grünkohl als Supergemüse (Wintergemüse), das voller Vitamine und gesunder Eigenschaften ist. Grünkohl wird gelegentlich in Belgien oder den Niederlanden gegessen. Dennoch gilt es immer noch als vergessenes Gemüse. In anderen Teilen der Welt wie Amerika ist Grünkohl in Mode gekommen. Auf Englisch sprechen sie von Grünkohl und Grünkohl als Superfood. Typisch für Grünkohl sind die lockeren, gekräuselten Blätter, die voller Vitamine sind. Darüber hinaus stimuliert Glatze auch die Fettverbrennung und trägt zur Reinigung des Körpers bei. Eine häufige Anwendung bei Grünkohl ist Grünkohleintopf.

Geschichte des Grünkohls

1. Grünkohl ist seit langem bekannt und stammt aus der Zeit des alten Roms. Beim Kochen wurde es reibungslos verwendet und das Gemüse wurde aufgrund seines Reichtums an Vitaminen und anderen gesunden Eigenschaften sogar als Arzneimittel zur Bekämpfung von Krankheiten verwendet. Im Mittelalter war Grünkohl bei weitem das am häufigsten verwendete Gemüse. Danach blieb es etwas im Hintergrund und wurde hauptsächlich als Tierfutter verwendet. Grünkohl wächst auf einem Stiel und ist eigentlich lose, gekräuselte Blätter. Es gibt viele Arten von Grünkohl oder Grünkohl. In den Niederlanden wird hauptsächlich der „Westland-Herbst“ oder der „Westland-Winter“ gegessen. Dies sind jedoch nicht die besten. Viel besser sind der "Cavolo nero" oder der "russische Grünkohl".

Der Grünkohl-Wahn, der mit Prominenten verbunden ist

1. Außerhalb Belgiens und der Niederlande und insbesondere in Amerika ist Kahlheit der letzte Schrei geworden. Schließlich wird das Gemüse von Ernährungsexperten, Gesundheitsfreaks usw. sehr gut empfohlen. Berühmte Personen wie Jennifer Aniston oder Heidi Klum lieben Kahlheit und empfehlen daher, regelmäßig zu essen. Sie fungieren als Vorbilder für das sehr beliebte Gemüse. Sogar Michelle Obama, die Frau des Präsidenten der Vereinigten Staaten, lässt im Garten des Weißen Hauses in Washington ihre eigene Glatze wachsen. Restaurants und Cocktailbars verwenden das Gemüse in ihren Produkten. Wenn Sie am Hype um Grünkohl in den USA teilnehmen möchten, sollte dies auf keinen Fall im Menü fehlen. Es wurde sogar ein Buch mit dem Titel „Fifty Shades of Kale“ veröffentlicht. Das Buch ist voller Informationen und verwendet für Grünkohl. Die Begeisterung kam dann aus Amerika zu uns nach Belgien und in die Niederlande. Der Begeisterung wurde hier etwas weniger fanatisch gefolgt. Dennoch finden Sie immer mehr Grünkohl in den Regalen Ihres Supermarkts, Biobauern oder Gemüsehändlers. Auf diese Weise wird das vergessene Gemüse Schritt für Schritt wieder gefischt.

Der Supergemüsekohl voller Vitamine

1. Grünkohl ist ein sehr vollwertiges Gemüse, das viele gute Eigenschaften enthält. Grünkohl wird daher aus einem bestimmten Grund als Superfood bezeichnet. Das Gemüse enthält höhere Nährwerte als andere natürliche Lebensmittel. Immerhin enthält es den höchsten Vitamin C-Gehalt aller Kohlsorten sowie große Mengen an Vitamin A, B und K. Grünkohl ist daher sehr vorteilhaft für das Immunsystem, die Nerven, die Knochen und fördert die Zellerneuerung.

Verwendung von Grünkohl oder Grünkohl

1. Grünkohl ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Grünkohleintopf ist bei weitem das beliebteste Gericht. Weitere Optionen sind Grünkohlchips, grüne, gesunde Smoothies, Grünkohlschnitzel in einem Salat oder ein Nudelgericht mit Grünkohl. Wenn Sie Grünkohl kaufen, wählen Sie am besten Kohlbüschel mit robusten, klaren Blättern. Sie halten den Kohl an einem kühlen und trockenen Ort. Ein praktischer Tipp ist, den Grünkohl in ein feuchtes Handtuch zu wickeln, damit er schön knusprig und frisch bleibt. Grünkohl wächst sehr leicht und kann den Winterfrost überstehen.

2. Grünkohl ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Grünkohleintopf ist bei weitem das beliebteste Gericht. Andere Optionen sind Grünkohlchips, grüne, gesunde Smoothies, zerkleinerter Grünkohl in einem Salat oder ein Nudelgericht mit Grünkohl. Wenn Sie Grünkohl kaufen, wählen Sie am besten Kohlbüschel mit robusten, klaren Blättern. Sie halten den Kohl an einem kühlen und trockenen Ort. Ein praktischer Tipp ist, den Grünkohl in ein feuchtes Handtuch zu wickeln, damit er schön knusprig und frisch bleibt. Grünkohl wächst sehr leicht und kann den Winterfrost überstehen.