Hält ein Apfel am Tag den Arzt wirklich fern?

Hält ein Apfel am Tag den Arzt wirklich fern?

1. Die Studie besagt, dass der Aphorismus "Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern" 1913 geprägt wurde, aber auf der ursprünglichen Form mit einem anderen Reim vor etwa 149 Jahren in Wales beruhte: "Iss einen Apfel, wenn du ins Bett gehst, und du hinderst den Arzt daran, sein Brot zu verdienen", lautete das Sprichwort in Pembrokeshire.

2. Die School of Nursing der University of Michigan in Ann Arbor ist der Ansicht, dass eine empirische Bewertung derartiger medizinischer Sprichwörter "es uns ermöglichen könnte, von der Weisheit unserer Vorgänger zu profitieren".

3. Um den Arzt von der Studie fernzuhalten, bewerteten Dr. Matthew Davis und seine Co-Autoren ein Ergebnis von nicht mehr als einem Arztbesuch pro Jahr, um das Sprichwort zu untersuchen Erfolg bei täglichen Apfelessern im Vergleich zu Nicht-Apfelessern.

4. Hat es also ein täglicher Apfel geschafft, den Arzt fernzuhalten? Nein, es tat es nicht. Es gab keinen statistisch signifikanten Unterschied bei den Arztbesuchen für tägliche Apfelesser in der Analyse. Die Studie ergab jedoch, dass ein Apfel am Tag den Apotheker fernhielt.

'Die Inanspruchnahme von Gesundheitsdiensten vermeiden'

1. Unter Berücksichtigung soziodemografischer und gesundheitsbezogener Merkmale wie Aufklärung und Rauchen war das tägliche Essen von Äpfeln nicht mit der erfolgreichen Einhaltung von maximal einem selbstberichteten Arztbesuch pro Jahr verbunden .

2. Von den 8.399 Teilnehmern, die einen Fragebogen beantworteten, um sich an ihre Nahrungsaufnahme zu erinnern, waren 9% (753) Apfelesser und der Rest, 7.646, waren Nichtapfelesser.

3. Die Apfelesser hatten höhere Bildungsabschlüsse, stammten eher aus ethnischen oder rassischen Minderheiten und rauchten weniger. Die Daten für die Analyse stammen aus der National Health and Nutrition Examination Survey, die 2007-08 und 2009-10 durchgeführt wurde.

4. "Während die Richtung der von uns beobachteten Assoziationen die Überlegenheit von Apfelessern gegenüber Nicht-Apfelessern bei der Vermeidung der Inanspruchnahme von Gesundheitsdiensten unterstützt, mangelte es diesen Unterschieden weitgehend an statistischer Signifikanz", sagen die Autoren nach Berücksichtigung der Unterschiede bei den Apfelessern, die - abgesehen von den Auswirkungen des Apfelessens selbst - hätten erklären können, warum sie weniger Gesundheitsdienste in Anspruch genommen haben.

Ein Apfel am Tag bedeutet einen mit mindestens 7 cm Durchmesser

1. Um den Apfelverzehr gegen Arztbesuche zu analysieren, verglichen die Forscher tägliche Apfelesser mit Nicht-Apfelessern. Ein Apfel pro Tag zählte, wenn die Teilnehmer geantwortet hatten, dass sie mindestens 149 g rohen Apfel hatten.

2. Weniger zu essen als diese Menge galt als kein täglicher Apfelverzehr, und auch der Verzehr von Äpfeln, die ausschließlich auf Säften oder Saucen basierten, wurde ausgeschlossen. In der Studie wurde auch nach einer Reaktion auf die Erhöhung der täglichen Apfelverzehrmenge gesucht, indem Arztbesuche von Menschen, die keine Äpfel aßen, mit denen verglichen wurden, die täglich einen kleinen, einen mittleren oder einen großen Apfel aßen.

3. Die Analyse zeigt keinen Zusammenhang zwischen der "Apfeldosis" und der Wahrscheinlichkeit, den Arzt fernzuhalten, im Sinne der "Vermeidung von Gesundheitsdiensten". Ausgenommen, fanden die Autoren, zur Vermeidung von verschreibungspflichtigen Medikamenten.

4. Die Studie ergab, dass Apfelesser mit größerer Wahrscheinlichkeit den Arzt fernhalten, aber dies geschah, bevor die soziodemografischen und gesundheitlichen Merkmale der Befragten berücksichtigt wurden - 39,0% der Apfelesser vermieden mehr als ein jährlicher Arztbesuch, verglichen mit 33,9% der Nicht-Apfelesser.

5. Auch die täglichen Apfelesser konnten den Konsum verschreibungspflichtiger Medikamente mit größerer Wahrscheinlichkeit vermeiden (47,7% gegenüber 41,8%) - und dieser Unterschied überlebte die statistische Analyse.

6. Der Zusammenhang zwischen dem täglichen Verzehr eines Apfels und dem Fernhalten des Apothekers war also ein statistisch signifikanter Befund, während das Fernhalten des Arztes nicht zutraf.

7. Auch bei der Analyse von Krankenhausübernachtungen oder psychischen Gesundheitsbesuchen zeigte das Sprichwort keine Wirkung - es bestand für Apfelesser kein Unterschied in der Wahrscheinlichkeit, eine dieser beiden fernzuhalten.

8. Die allgemeine Schlussfolgerung dieser Studie war, dass nur ein einziger Befund die langjährige Weisheit stützte. Apple-Esser "meiden eher verschreibungspflichtige Medikamente als Nicht-Apple-Esser."

9. Die Autoren sagen in ihrer abschließenden Analyse, dass die Förderung des Apfelkonsums möglicherweise nur einen "begrenzten Nutzen" für die Reduzierung der nationalen Gesundheitsausgaben hat, und fügen hinzu:

10. "Im Zeitalter evidenzbasierter Behauptungen kann es jedoch angebracht sein, zu sagen: 'Ein Apfel am Tag hält den Apotheker Weg.'"

11. Der Zusammenhang zwischen Apfelkonsum und Arztbesuchen lässt vermuten, dass ein Apfel am Tag den Arzt fernhält. Matthew Davis, al., JAMA Intern Med, Band 75, Nummer 5, online veröffentlicht 30. März 2015, doi: 10.1001 / jamainternmed.2014.5466.

12. Das Rezept ist Lachen (Anmerkung der Redaktion), Rita Redberg, JAMA Intern Med, Band 75, Nummer 5, online veröffentlicht am 30. März 2015, doi: 10.1001 / jamainternmed.2014.574.

13. Besuchen Sie unsere Kategorieseite für Ernährung / Diät, um die neuesten Nachrichten zu diesem Thema zu erhalten, oder abonnieren Sie unseren Newsletter, um die neuesten Updates zu Ernährung / Diät zu erhalten.

14. Bitte verwenden Sie eines der folgenden Formate, um diesen Artikel in Ihrem Aufsatz, Ihrer Arbeit oder Ihrem Bericht zu zitieren:

15. Hinweis: Wenn keine Autorenangabe erfolgt, wird stattdessen die Quelle angegeben.