Ist es gut oder schlecht, jeden Tag die gleichen Lebensmittel zu essen?

Die Zubereitung einer Mahlzeit kann weniger als 3 Stunden dauern

Victoria Beckham kaut wahrscheinlich gerade ein paar Lachssushi-Brötchen, mixt zum Mittagessen einen gegrillten Lachssalat oder träumt von dem Lachs, den sie morgens auf ihrem Toast genießen wird.
Es mag extrem klingen, aber Becks isst jeden Tag Lachs. Stimmt. Jeden. Single. Tag. Die Frau hält im Grunde die Lachsindustrie mit ihrer fischgetränkten Diät am Leben, die ihrer Meinung nach ihre Haut zum Leuchten bringt.
Vielleicht ist es kein Lachs für dich, sondern Haferflocken, Salat oder gegrilltes Hähnchen. Jeden Tag dasselbe Essen zu sich zu nehmen, scheint zumindest theoretisch eine sehr kluge Idee zu sein. Ihr Gewicht bleibt konstant und Sie müssen sich nicht jede Woche um die Rezeptzutaten im Laden kümmern.
Auf der anderen Seite kann es sehr schnell langweilig werden (kein Vergehen gegen Lachs, aber was stimmt überhaupt nicht mit Mahi-Mahi oder Thunfisch?).
Vor diesem Hintergrund wollten wir herausfinden, ob es tatsächlich gesundheitliche Vorteile bringt, jeden Tag dasselbe zu essen, oder ob es nur ein Mythos ist, der uns dazu bringt, Mandeln zu essen. Wir haben die Vor- und Nachteile eingehender untersucht, um die Wahrheit herauszufinden.

Die Profis

Kalorienzählen kann äußerst hilfreich sein, wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, aber es kann sich auch eher nach Raketenwissenschaft als nach einfacher Arithmetik anfühlen.
Wenn Sie immer die gleiche Mahlzeit oder ein paar verschiedene Gerichte zu sich nehmen, können Sie Ihre Kalorien leicht nachverfolgen. Einmal zählen und fertig. Sie müssen nicht mehr nachschauen, wie viele Kalorien ein Esslöffel Speiseöl zu jeder Portion hinzugefügt hat.
Sie möchten besser essen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Wenn Sie jeden Tag die gleiche Mahlzeit oder den gleichen Snack zu sich nehmen, können Sie gesunde Ernährungsgewohnheiten entwickeln, ohne den Stress zu haben, herauszufinden, was Sie essen sollen.
Und je öfter Sie etwas essen, desto mehr wird es zur Gewohnheit anstatt zu einer bewussten Entscheidung. Dieser Apfel am Tag ist nach ein paar Wochen viel einfacher zu halten!
Von dem, was in Ihrem Einkaufswagen liegt, bis zur Zubereitung des Rezepts, wird durch häufiges Essen derselben Sache weniger Zeit für die Planung von Mahlzeiten benötigt. Es kann Ihnen auch das Zubereiten und Kochen erleichtern.
Ist Ihr Mittagessen immer dasselbe? Sie können eine Woche lang am Sonntag essen und fertig sein. Es ist auch wahrscheinlicher, dass Sie sich an gesündere Mahlzeiten halten, wenn die harte Arbeit erledigt ist, anstatt zu versuchen, etwas aufzuheben oder am Ende eines anstrengenden Tages zu kochen.
Entscheidungsermüdung ist nicht nur eine Sache bei der Arbeit - sie wirkt sich auch auf Ihre Entscheidungen am Tisch aus. Je mehr Entscheidungen Sie im Laufe des Tages treffen müssen, desto schwieriger wird es, gute Entscheidungen zu treffen, einschließlich der Frage, was Sie essen sollen.
Eine Studie von 1.018 College-Studenten ergab, dass diejenigen, die eine hohe kognitive Belastung hatten oder geistig belastet und müde waren, mit geringerer Wahrscheinlichkeit gesunde Lebensmittel wählen. Die Schüler, die am meisten geistig erschöpft waren, aßen auch seltener die empfohlenen Portionen Obst oder Gemüse pro Tag als ihre weniger besteuerten Kollegen.
Überlegen Sie, was Sie essen möchten. Wissen Sie, was Sie den ganzen Tag oder die Woche über essen werden, um Ihre Ernährung und Ihre Produktivität zu verbessern.
Vergessen Sie, halbherzig durch Ihr Telefon zu scrollen, um ein Rezept zu erhalten, während Sie in der Tiefkühlpizza stehen. Es ist vielleicht weniger verlockend, schnell und einfach etwas wie Fast Food zu sich zu nehmen, wenn Sie bereits einen Plan für Ihre nächste Mahlzeit haben. Es ist sogar noch besser, wenn Ihre nächste Mahlzeit bereits fertig und fertig ist.
Wenn Sie jeden Tag dasselbe essen oder Mahlzeiten und Zutaten die ganze Woche über wiederholen, können Sie leichter abnehmen oder Ihre Diät einhalten.
Untersuchungen haben gezeigt, dass eine größere Auswahl an Nahrungsmitteln mit Fett und einem erhöhten Körpergewicht verbunden ist. Dies gilt insbesondere dann, wenn Menschen eine Auswahl an Snacks anstelle von nur einem erhalten. Wir können nicht anders, als ein bisschen - oder viel - von allem zu haben. Forscher glauben, dass unterschiedliche Geschmäcker und Texturen zu übermäßigem Essen führen können. Wenn die Teilnehmer der Studie nur eine einzige Snack-Option erhielten, aßen sie weniger davon.
Das bedeutet nicht, dass die Verschiedenartigkeit Ihrer Taille automatisch Zentimeter hinzufügt. Eine Vielzahl von Obst und Gemüse ist absolut wichtig, um Ihren Körper zu unterstützen und Ihre Gesundheit zu verbessern. Aber jeden Tag das Gleiche zu essen, kann dazu beitragen, die überwältigende Menge an ungesunden oder nicht so hervorragenden Snack- oder Mahlzeitoptionen zu reduzieren.

Nachteile

Es versteht sich von selbst, dass das Wiederholen von Mahlzeiten ein echtes Snoozeville sein kann. Fragen Sie einfach jeden, der aufgewachsen ist und in der Grundschule jeden Tag ein Sandwich mit Erdnussbutter und Gelee zum Mittagessen isst.
Sie sollten sich auf das freuen, was Sie essen! Das bedeutet nicht, dass Sie die ganze Zeit mitnehmen und eine Menge Pizza essen müssen, aber Sie sollten trotzdem das Essen auf Ihrem Teller genießen. Sie werden sich nie an eine Diät halten - oder sogar an gesündere Mahlzeiten - wenn Sie sie hassen.
Es gibt einen Grund, warum Kinderärzte nervös werden, wenn Ihr Kind zu jeder Mahlzeit nur Hühnernuggets, Makkaroni und Käse isst.
Ihr Körper benötigt eine Vielzahl von Früchten, Gemüse, Proteinen und Vollkornprodukten, um die Makronährstoffe und Vitamine zu erhalten, die Sie benötigen. Je nachdem, was Sie essen, können Sie ernährungsbedingt mangelhaft werden, indem Sie sich stark auf ein paar Mahlzeiten oder eine Handvoll Lebensmittel beschränken.
Das Hinzufügen neuer, gesunder Lebensmittel kann eine großartige Möglichkeit sein, restriktive Diäten interessanter zu gestalten. Eine Studie ergab, dass die Erhöhung der Vielfalt gesunder Lebensmittel dazu beitragen kann, dass übergewichtige oder fettleibige Erwachsene Gewicht und Fett verlieren. Der Schlüssel hier ist gesunde Lebensmittel. Viele verschiedene ungesunde Lebensmittel wie Backwaren, salzige Snacks und einfache Kohlenhydrate zu essen, ist mit Körperfett verbunden.
Eine Studie mit 59.000 Frauen aus dem Jahr 2002 ergab, dass Frauen, die 16 bis 17 gesunde Lebensmittel ernährten, mit höherer Wahrscheinlichkeit länger lebten als Frauen, die regelmäßig null bis acht gesunde Lebensmittel aßen. Mit jeder gesunden Ernährung sank das Sterberisiko um 5 Prozent. Das mag nicht viel erscheinen, aber es summiert sich schnell!
Eine Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass der Verzehr einer abwechslungsreichen Mischung aus nährstoffreichen Lebensmitteln die Stoffwechselgesundheit verbessern kann, einschließlich einer geringeren Wahrscheinlichkeit für Bluthochdruck, HDL-Cholesterin und überschüssigem Fett in der Taille. Eine abwechslungsreiche, nährstoffreiche Ernährung kann Ihnen außerdem dabei helfen, gesunde Essgewohnheiten beizubehalten.
Regenbogenfarbenes Essen ist definitiv gut für Sie, besonders wenn Sie sich mit allen Arten von rotem, orangefarbenem, gelbem, grünem, violettem und weißem Obst und Gemüse beschäftigen. Wenn Sie jeden Tag die gleiche Mahlzeit zu sich nehmen, können Sie viele Lebensmittel weglassen, die mit wichtigen gesundheitlichen Vorteilen beladen sind.
Wenn Sie eine große Auswahl an Lebensmitteln essen und Ihre Ernährung abwechseln, können Sie die Vielfalt gesunder Bakterien im Darm erhöhen. Dieses gute Bakterium ist nicht nur für die allgemeine Gesundheit wichtig, sondern auch für die Gewichtsabnahme. Eine Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass eine geringere Vielfalt an guten Bakterien mit Fettleibigkeit und Bauchfett assoziiert ist.

Fazit: Mix it up!

Mandy Ferreira ist Schriftstellerin und Redakteurin in der San Francisco Bay Area. Sie liebt Gesundheit, Fitness und nachhaltiges Leben. Sie ist derzeit besessen von Laufen, olympischem Heben und Yoga, aber sie schwimmt auch, fährt Fahrrad und tut so gut wie alles, was sie kann. Sie können mit ihr auf ihrem Blog (treading-lightly.com) und auf Twitter (@ mandyfer1) Schritt halten.