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Ist es klug, zuckerfrei zu essen?

  1. 100% zuckerfreie Lebensmittel sind nicht möglich. Obst, Milchprodukte, Getreide und etwas Gemüse enthalten ebenfalls Zucker. Und Sie brauchen diese Produkte und sind Teil einer gesunden Ernährung. Selbst wenn Sie sich gesund ernähren, bekommen Sie Zucker und das ist überhaupt nicht schlecht. Sie müssen Zucker nicht meiden und Ihr Körper unterscheidet nicht zwischen natürlich vorhandenen Zuckern und zugesetzten Zuckern.

Was ist zuckerfreies Essen?

  1. Wenn Sie wirklich zuckerfrei essen würden, könnten Sie beispielsweise Obst, Mais, Tomaten, Milch, Müsli und Brot nicht essen. Einige Diät-Gurus verwenden den Begriff "zuckerfrei", um "keinen zugesetzten Zucker und so wenig Kohlenhydrate wie möglich" zu bedeuten.

Kohlenhydratarme Diäten

  1. In den Niederlanden gibt es keine Richtlinie für Gesamtzucker oder zugesetzten Zucker. Aber es gibt Richtlinien für Kohlenhydrate. Dies ist der Oberbegriff für Zucker, Stärke und Ballaststoffe. Der Gesundheitsrat rät, dass jeder, der sich gesund ernähren möchte, 40 bis 70% seiner Energie aus Kohlenhydraten bezieht. Kohlenhydratarme Diäten wie zuckerfreie Diäten liegen oft unter 40%, was zu einem Mangel an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen führen kann.

Kohlenhydrate aus dem Rad der Fünf

  1. Kohlenhydrate werden am besten aus Produkten aus dem Rad der Fünf gewonnen, wie Vollkornbrot, Vollkornnudeln, brauner Reis und Hülsenfrüchte. Mit diesen Produkten erhalten Sie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.

Gut, weniger zugesetzten Zucker zu essen

  1. Trotzdem können Sie etwas tun, um zu viel Zuckerzusatz zu verhindern. Zuckerzusätze sind am häufigsten in Extras wie Erfrischungsgetränken, Süßigkeiten, Keksen, Gebäck, gesüßten Milchdesserts und Saucen enthalten. Dies sind Produkte, die Sie nicht benötigen und die hauptsächlich Kalorien und wenige Nährstoffe liefern. Lesen Sie mehr Tipps, um weniger Zucker zu essen. Wenn Sie gemäß den empfohlenen Mengen vom Wheel of Five essen, erhalten Sie automatisch weniger dieser Produkte und daher weniger.



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