Kann es weh tun, Fruchtsamen zu schlucken?

1. Die Kerne von Steinobst und die Kerne von Äpfeln und Birnen enthalten Pflanzentoxine (cyanogene Glykoside), die in Ihrem Körper in Cyanid (oder Blausäure) umgewandelt werden können. Betrachten Sie Steinobst: Aprikosen, Pfirsiche, Pflaumen, Nektarinen und Kirschen. Schluck die Verbrenne die Samen lieber nicht.

Keine Panik

1. Wenn Sie versehentlich einen Kernel verschlucken, können Sie dies nicht wie das Böse. Der Kernel wird vom Körper nicht verdaut und wird einfach gekackt. Wenn Sie den Kern kauen, kann eine kleine Menge hinzugefügt werden freigegeben. Das ist auch kein Problem. Aber nicht schleifen die Samen in einem Mixer oder mit einem Pürierstab sie Ihr Essen gestülpt oder in einem Smoothie. streuen.

Beschwerden?

1. Wenn Sie viel Cyanid enthalten Körper bekommen Sie Beschwerden wie beschleunigte Atmung, Kopfschmerzen, Schwindel. Wenn Sie diese Beschwerden erhalten, wenden Sie sich an Ihren Arzt.

1. Aprikosenkerne Besonders in Aprikosenkernen und Bittermandelkernen Es wurden hohe Konzentrationen an Blausäure gefunden. Es wird auch in Holunder gefunden, Leinsamen, Bittermandeln und exotisches Wurzelgemüse (wie Maniok). In Kirschsteinen sind die Mengen niedriger. Noch niedriger mit Birnen oder Äpfeln. Die Mandeln, die Sie im Laden kaufen sind oft süße Mandeln, das ist kein Problem.

2. Aprikosenkerne Besonders in Aprikosenkernen und Bittermandelkernen Es wurden hohe Konzentrationen an Blausäure gefunden. Es wird auch in Holunder gefunden, Leinsamen, Bittermandeln und exotisches Wurzelgemüse (wie Maniok). In Kirschkerne sind die Mengen niedriger. Noch niedriger mit Birnen oder Äpfeln. Die Mandeln, die Sie im Laden kaufen sind oft süße Mandeln, das ist kein Problem.