Litschi: Nutzen für die Gesundheit und Nährwert von Litschis

Die Litschi wird wegen ihrer festen Haut manchmal als Nuss bezeichnet, aber es handelt sich tatsächlich um eine Frucht. Die Frucht ist essbar. Es sind kleine Früchte mit einer rosa, rauen Haut und das Fruchtfleisch dieser exotischen Frucht ist weiß und saftig. Die Litschi hat einen süßen Geschmack. Die Pflanze ist in China hoch geschätzt, mit Dutzenden von Sorten, die nach prominenten chinesischen Familien benannt sind. Die Litschi kann rund, eiförmig oder herzförmig sein und eine Vielzahl von Texturen, Düften, Aromen und Farben aufweisen. Es ist eine nahrhafte Frucht, roh oder getrocknet. Aufgrund seiner Form und Herkunft wird die Litschi auch als chinesische Erdbeere bezeichnet. Litschi hat viele gesundheitliche Vorteile.

Nährwert einer Litschi

Grundlegende Informationen Eine 1-Tasse-Portion frische, rohe Litschis enthält 126 Kalorien mit etwa 1 Gramm Fett und Eiweiß und 2,5 Gramm Ballaststoffen. Der Zuckergehalt ist recht hoch, mit 28 Gramm natürlichen Zucker, etwa die gleichen Menge wie in 1,5 Tassen Süßkirschen. Wenn das Wasser während des Dehydratisierungsprozesses entfernt wird und alle verbleibenden Komponenten konzentriert sind, sind getrocknete Litschi in Zucker und Kalorien signifikant höher. Eine 1/2 Tasse Portion enthält 263 Kalorien und 63 Gramm Zucker, aber es bietet auch 3,6 Gramm Eiweiß und 4,4 Gramm Ballaststoffe