Mittelmeerdiät: Neuer Beweis für die herzgesunden Vorteile

Mittelmeerdiät: Neuer Beweis für die herzgesunden Vorteile

1. Verschiedene neuere Studien haben die gesundheitlichen Vorteile der Mittelmeerdiät hervorgehoben, die hauptsächlich aus Gemüse, Fisch und Vollkornprodukten besteht. Die Ergebnisse einiger Studien haben die Ernährung mit einer guten kardiovaskulären Gesundheit und einer längeren Lebensdauer in Verbindung gebracht Lebenserwartung, und einige Untersuchungen haben ergeben, dass es zum Schutz vor gesundheitlichen Problemen wie Diabetes und Schlaganfall beiträgt.

2. Die Forscher glauben, dass die herzgesunden Vorteile der mediterranen Ernährung aus der Menge der einfach ungesättigten Fette resultieren, die den Cholesterinspiegel erhöhen und dessen Funktion verbessern.

3. Neue Forschungsergebnisse ergänzen die Liste der Gründe, warum die Mittelmeerdiät möglicherweise gut für das Herz ist.

4. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine Verbindung namens Trimethylamin-N-oxid (TMAO) die Herzfibrose oder die Verdickung des Herzens sowie Anzeichen einer Herzinsuffizienz bei Nagetieren verringert. Andere Studien haben die Verbindung mit dem Verzehr von Meeresfrüchten und Gemüse in Verbindung gebracht.

5. Tomasz Huc von der Medizinischen Universität Warschau in Polen ist der erste Autor der Arbeit, die gerade im American Journal of Physiology - Heart and Circulatory Physiology veröffentlicht wurde.

Untersuchung von TMAO und Herzgesundheit bei Ratten

1. Der TMAO-Blutspiegel steigt nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit hohem Wirkstoffgehalt, wie Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse, an. Die Leber produziert auch TMAO mit Hilfe von Darmbakterien, erklären die Forscher.

2. Wie Huc und seine Kollegen bemerken, war die Rolle von TMAO im kardiovaskulären System unklar, wobei mehrere Studien zu widersprüchlichen Ergebnissen führten.

3. Einige Studien deuten darauf hin, dass TMAO das Herz-Kreislauf-System schädigt, während andere darauf hinweisen, dass die Verbindung in Tiermodellen protektiv wirkt.

4. Huc und sein Team untersuchten die Auswirkungen anhand eines Modells von Ratten, die für Bluthochdruck prädisponiert waren. Eine Gruppe von Nagetieren erhielt eine niedrige Dosis TMAO, die ihrem Trinkwasser zugesetzt wurde, während eine andere Gruppe kein zusätzliches TMAO erhielt.

5. Die Dosierung war jedoch hoch genug, um die Menge an TMAO im Blut auf das Vier- oder Fünffache des Normalwerts zu erhöhen.

6. Die Ratten erhielten entweder 12 Wochen oder 56 Wochen lang eine Supplementierung. Die Forscher verglichen sie mit einer Kontrollgruppe von Nagetieren, die genetisch nicht für die Entwicklung eines hohen Blutdrucks prädisponiert waren.

7. Zwischen der 7. und 16. Lebenswoche der Ratten wurde der Blutdruck und der linksventrikuläre enddiastolische Druck gemessen.

8. Mithilfe der Echokardiographie bewerteten die Forscher auch die Struktur und Funktion des Nagetierherzens und die Elektrokardiographie zur Überwachung des Herzschlags.

9. Da frühere Studien auf eine inverse Korrelation zwischen TMAO-Spiegel und Nierenfunktion hinweisen, untersuchten die Forscher die Ratten auch auf Anzeichen von Nierenschäden.

Wie TMAO das Herz schützt

1. Die Dosierung von TMAO schien die Entwicklung von Hypertonie bei Nagetieren, die für die Erkrankung prädisponiert waren, nicht zu beeinflussen.

2. Der Zustand der Rattenherzen verbesserte sich sogar nach 56-wöchiger Einnahme von TMAO. Huc und seine Kollegen erklären:

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4. "Unsere Studie liefert neue Beweise für einen möglichen positiven Effekt eines moderaten Anstiegs des Plasma-TMAO auf das drucküberlastete Herz", so die Autoren weiter.

5. Die Forscher stellen fest, dass weitere Studien erforderlich sind, um die Auswirkungen von TMAO auf das Herz-Kreislauf-System zu verstehen.

6. Aus diesen Erkenntnissen könnte jedoch indirekt geschlossen werden, dass eine fisch- und gemüsereiche mediterrane Ernährung dem Herzen nützen kann.

7. Während einige ältere Studien darauf hinweisen, dass der Körper TMAO als Reaktion auf die Aufnahme von Rindfleisch und Eiern bildet und die Verbindung eine schädliche Wirkung hat, achten Huc und sein Team auf den Beweis, dass TMAO vorliegt hergestellt nach dem Verzehr von Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse.

8. Sie erkennen an, dass "eine fischreiche und vegetarische Ernährung, die vorteilhaft oder zumindest neutral für das kardiovaskuläre Risiko ist, mit einem signifikant höheren Plasma-TMAO verbunden ist als rotes Fleisch und Ei -reiche Diäten, die das kardiovaskuläre Risiko erhöhen sollen. "

9. Die Dosierung von TMAO schien die Entwicklung von Hypertonie bei Nagetieren, die für die Erkrankung prädisponiert waren, nicht zu beeinflussen.