Mood-Boosting Foods: 7 Foods für mehr Glück
Verlauf
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Wenn Sie in eine Schüssel mit ultra-verarbeiteten Lebensmitteln wie fettigen Pommes Frites oder knusprigem Brathähnchen eintauchen, ist das gesündeste, die Stimmung anregende Lebensmittel möglicherweise nicht immer das erste, was Sie denken. Diese Lebensmittel schmecken vorübergehend erstaunlich, hinterlassen jedoch häufig ein Gefühl, das hinterher nicht mehr so großartig ist. Es ist unsere Biologie. Unser Gehirn ist darauf ausgelegt, sich in Nahrung zu verwandeln, um sich besser zu fühlen. Und die Lebensmittelindustrie weiß, wie man uns spielt. (Zumindest versucht es, indem es unseren Lebensmitteln einige der schlechtesten Zutaten hinzufügt.)
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Unser Körper reagiert tatsächlich auf verschiedene Arten von Lebensmitteln auf unterschiedliche Weise. Und manche Lebensmittel, wie die mit "schlechten" Kohlenhydraten - wie Weißbrot und Pasta und frittierte Leckereien - können uns aufblähen und in den Müllhalden liegen lassen. Eine schlechte Ernährung ist voller Kaskadeneffekte, die Ihrer Stimmung schaden. Und zu glauben, dass Ihre Stimmung keine Rolle für Ihre Gesundheit spielt, ist ein totaler Mythos. Eine schlechte Stimmung kann Ihr Immunsystem schädigen, den Gewichtsverlust verlangsamen und zu Spannungskopfschmerzen führen. Autsch.
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Glücklicherweise gibt es andere, die unsere Stimmung verbessern können. window.onload = function () {hellobar ("contentUpgrades"). show (525673);}; Warte was? Es stellt sich heraus, dass es einen direkten Zusammenhang zwischen dem gibt, was wir essen und wie wir uns fühlen. Beispielsweise treffen Menschen mit Depressionen oft Entscheidungen über Lebensmittel, die tatsächlich dazu beitragen können, Depressionssymptome zu spüren. (1) Zum Glück sind es nicht nur schlechte Nachrichten. In der Tat gibt es Lebensmittel, mit denen Sie sich großartig fühlen können. Diese Lebensmittel versorgen Ihren Körper mit Nährstoffen und ermöglichen es dem Gehirn, Neurotransmitter zu produzieren, die Ihnen ein natürliches Hoch verleihen. (2) Deshalb können Sie Depressionen mit Nahrung bekämpfen.
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Die folgenden sieben stimmungsfördernden Lebensmittel lassen Sie sich nachweislich besser fühlen. Nicht nur das, sie schmecken auch großartig. Wenn Sie sich das nächste Mal nach einem guten Essen sehnen, greifen Sie auf diese bewährten Stimmungsverstärker zurück, anstatt auf leere Kalorien voller Zutaten, die vom Wissenschaftslabor hergestellt wurden. Werfen wir einen genaueren Blick auf die stimmungsfördernden Lebensmittel der Natur.
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Wenn Sie in eine Schüssel mit ultra-verarbeiteten Lebensmitteln wie fettigen Pommes Frites oder knusprigem Brathähnchen eintauchen, ist das gesündeste, die Stimmung anregende Lebensmittel möglicherweise nicht immer das erste, was Sie denken. Diese Lebensmittel schmecken vorübergehend erstaunlich, hinterlassen jedoch häufig ein Gefühl, das hinterher nicht mehr so großartig ist. Es ist unsere Biologie. Unser Gehirn ist darauf ausgelegt, sich in Nahrung zu verwandeln, um sich besser zu fühlen. Und die Lebensmittelindustrie weiß, wie man uns spielt. (Zumindest versucht es, indem es unseren Lebensmitteln einige der schlechtesten Zutaten hinzufügt.)
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Unser Körper reagiert tatsächlich auf verschiedene Arten von Lebensmitteln auf unterschiedliche Weise. Und manche Lebensmittel, wie die mit "schlechten" Kohlenhydraten - wie Weißbrot und Pasta und frittierte Leckereien - können uns aufblähen und in den Müllhalden liegen lassen. Eine schlechte Ernährung ist voller Kaskadeneffekte, die Ihrer Stimmung schaden. Und zu glauben, dass Ihre Stimmung keine Rolle für Ihre Gesundheit spielt, ist ein totaler Mythos. Eine schlechte Stimmung kann Ihr Immunsystem schädigen, den Gewichtsverlust verlangsamen und zu Spannungskopfschmerzen führen. Autsch.
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Glücklicherweise gibt es andere, die unsere Stimmung verbessern können. window.onload = function () {hellobar ("contentUpgrades"). show (525673);}; Warte was? Es stellt sich heraus, dass es einen direkten Zusammenhang zwischen dem gibt, was wir essen und wie wir uns fühlen. Beispielsweise treffen Menschen mit Depressionen oft Entscheidungen über Lebensmittel, die tatsächlich dazu beitragen können, Depressionssymptome zu spüren. (1) Zum Glück sind es nicht nur schlechte Nachrichten. In der Tat gibt es Lebensmittel, mit denen Sie sich großartig fühlen können. Diese Lebensmittel versorgen Ihren Körper mit Nährstoffen und ermöglichen es dem Gehirn, Neurotransmitter zu produzieren, die Ihnen ein natürliches Hoch verleihen. (2) Deshalb können Sie Depressionen mit Nahrung bekämpfen.
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Die folgenden sieben stimmungsfördernden Lebensmittel lassen Sie sich nachweislich besser fühlen. Nicht nur das, sie schmecken auch großartig. Wenn Sie sich das nächste Mal nach einem guten Essen sehnen, greifen Sie auf diese bewährten Stimmungsverstärker zurück, anstatt auf leere Kalorien voller Zutaten, die vom Wissenschaftslabor hergestellt wurden. Werfen wir einen genaueren Blick auf die stimmungsfördernden Lebensmittel der Natur.
7 Lebensmittel, die Ihre Stimmung stärken
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Probieren Sie es aus. Sesam auf Salat oder Smoothies streuen. Sie können sie auch braten und dieses Tahini-Rezept zu einer köstlichen Alternative zum üblichen Hummus machen.
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Letztes in dieser Liste stimmungsfördernder Lebensmittel? Die wohl beliebteste Beere: die Erdbeere, die beweist, dass die Beeren reich an Vitaminen und Nährstoffen wie Vitamin A und C sowie Mangan sind. Aus diesem Grund dienen Erdbeeren als starke Verteidigungslinie gegen die Degeneration des Gehirns und fördern gleichzeitig die glücklichen Chemikalien, die Ihr Gehirn produziert. Und wer kann darüber streiten, wie gut sie schmecken?
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Probieren Sie es aus. Mein Erdbeer-Rhabarber-Chiasamen-Pudding ist milchfrei, voller Beeren und eignet sich hervorragend als Frühstück oder Dessert.
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Lesen Sie weiter: 7 unerwartete Möglichkeiten zur Senkung Ihres Demenzrisikos
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Hier sind einige meiner liebsten glückschaffenden, stimmungsfördernden Lebensmittel:
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Avocado-Vorteile sind besonders in der Gehirnabteilung weitreichend. Tatsächlich finden Sie sie auf fast jeder von mir erstellten Liste für gesunde Ernährung - und das aus gutem Grund. Dieses Superfood ist reich an Vorteilen, die vom Schutz Ihres Herzens bis zur Unterstützung der Verdauung reichen, aber es ist auch eine großartige Wahl zur Verbesserung Ihrer Stimmung. Avocados sind natürliche Hormonausgleicher, die sicherstellen, dass Ihr Gehirn die richtigen Chemikalien herstellt, damit es sich gut anfühlt. Wenn ich nur ein Essen empfehlen müsste, um mich glücklicher zu fühlen, wäre das die stimmungsfördernde Avocado. Es ist die Nr. 1 unter den Lebensmitteln, um sich glücklicher zu fühlen.
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Probieren Sie es aus: Befriedigen Sie Ihre Naschkatzen und genießen Sie alle Vorteile der Avocados mit meinem Rezept für Schokoladen-Avocado-Mousse.
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Saftige Trauben sind der ultimative Snack zum Mitnehmen, aber diese kraftvollen kleinen Früchte sind auch praktisch, wenn Sie sich besser fühlen möchten. Wenn man sich die Ernährung der Trauben ansieht, sieht man, dass sie mit Antioxidantien, insbesondere Flavonoiden, gefüllt sind, die nachweislich die Stimmung beeinflussen. (3) Während Rotwein, der aus Trauben hergestellt wird, einige der antioxidativen Vorteile bietet, ist Alkohol ein bekanntes Beruhigungsmittel. Halten Sie Ihren Geist aufrecht, indem Sie die Früchte stattdessen in ihrem natürlichen Zustand essen.
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Probieren Sie es aus. Dieses herzhafte hausgemachte Hühnchensalat-Rezept enthält eine Portion Trauben. [! 60042 => 1140 = 2!] 3. Shiitake Pilze
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Dieser fleischige Pilz hat mehr zu bieten als nur Geschmack. Die Aufwertung Ihrer normalen weißen Pilze auf diese asiatische Sorte bringt eine Vielzahl von Nährstoffen auf den Tisch, darunter Vitamin B6. Während die gesamte Familie der B-Vitaminkomplexe entscheidend dafür ist, dass unsere physischen und psychischen Funktionen normal funktionieren, verbessert B6, auch als Pyridoxin bekannt, besonders Ihre Stimmung und Ihr Wohlbefinden.
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Da Vitamin B6 die Produktion von Serotonin und Neurotransmittern beeinflusst, ist ein gesunder B6-Spiegel mit einer positiven Stimmung und einem natürlichen Stressabbau verbunden. (4a) Es ist auch erwiesen, Stimmungsstörungen wie Depressionen wirksam zu behandeln. (4b) Shiitake-Pilze sind aufgrund ihrer Konsistenz und der Fähigkeit, Saucen aufzunehmen und zu schmecken, eine köstliche Ergänzung zu fleischfreien Gerichten. Mmm.
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Probieren Sie es aus: Mein veganes Sushi mischt Shiitake-Pilze, Blumenkohlreis und leckeres Gemüse für ein vegan-freundliches Sushi, das jeder genießen wird.
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4. Rohe Nüsse
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Es ist Zeit, verrückt zu werden. Das liegt daran, dass diese mundgerechten Lebensmittel viele gesunde Vorteile bieten, die Sie zum Lächeln bringen. Nüsse sind voll mit Serotonin, einer Wohlfühlchemikalie, die bei Depressionen Mangelware ist. (5) Nüsse sind auch reich an Antioxidantien und gesunden Fetten. Ich bin ein Fan von Walnüssen, Paranüssen und Cashewnüssen - achten Sie nur darauf, wie viele Sie essen. Nüsse sind zwar gesund, enthalten aber auch viel Fett und Kalorien. Daher sind ein oder zwei Handvoll normalerweise die richtige Menge.
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Probieren Sie es aus. Diese Salzkalk-Nüsse kombinieren Meersalz mit Ahornsirup für einen süßen und salzigen Snack, den Sie unterwegs essen können.
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Wildfanglachs ist eines der besten Lebensmittel für Ihre Stimmung und Ihre Gehirngesundheit. Dieses magere Protein enthält doppelt so viel Vitamin B12 wie empfohlen. Es ist entscheidend, genug von diesem Vitamin zu bekommen, um Depressionen abzuwehren und geistig gesund zu bleiben. (6)
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Eine Studie ergab, dass Patienten mit den höchsten Vitamin B12-Spiegeln am erfolgreichsten gegen Depressionen waren. (7) Lachs enthält auch eine Menge stimmungsstabilisierender essentieller Fettsäuren. Diese bösen Jungs halten Ihr Gehirn in Bestform, indem sie Ihnen helfen, die richtigen Chemikalien zu produzieren, damit Sie das Stirnrunzeln auf den Kopf stellen können. (8)
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Probieren Sie es aus. Dieses Rezept für Lachsrührbraten ist in wenigen Minuten fertig und kombiniert meinen Lieblingsfisch mit einem Haufen frischem Gemüse.
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6. Sesamsamen
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Sesamsamen sind nicht nur eine Krönung, sondern auch von sich aus mächtig. Diese uralte Ernte hält seit Tausenden von Jahren die Glücksstufen hoch. Die Vorteile ergeben sich aus Tyrosin. Diese Aminosäure steigert den Dopaminspiegel im Gehirn, bringt das Wohlfühlhormon in Schwung und gleicht die anderen aus. Ziemlich beeindruckend für so einen kleinen Samen!
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7. Erdbeeren
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Probieren Sie es aus. Sesam auf Salat oder Smoothies streuen. Sie können sie auch braten und dieses Tahini-Rezept zu einer köstlichen Alternative zum üblichen Hummus machen.
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Letztes in dieser Liste stimmungsfördernder Lebensmittel? Die wohl beliebteste Beere: die Erdbeere, die beweist, dass die Beeren reich an Vitaminen und Nährstoffen wie Vitamin A und C sowie Mangan sind. Aus diesem Grund dienen Erdbeeren als starke Verteidigungslinie gegen die Degeneration des Gehirns und fördern gleichzeitig die glücklichen Chemikalien, die Ihr Gehirn produziert. Und wer kann darüber streiten, wie gut sie schmecken?
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Probieren Sie es aus. Mein Erdbeer-Rhabarber-Chiasamen-Pudding ist milchfrei, voller Beeren und eignet sich hervorragend als Frühstück oder Dessert.
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Hier sind einige meiner liebsten glückschaffenden, stimmungsfördernden Lebensmittel:
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Avocado-Vorteile sind besonders in der Gehirnabteilung weitreichend. Tatsächlich finden Sie sie auf fast jeder von mir erstellten Liste für gesunde Ernährung - und das aus gutem Grund. Dieses Superfood ist reich an Vorteilen, die vom Schutz Ihres Herzens bis zur Unterstützung der Verdauung reichen, aber es ist auch eine großartige Wahl zur Verbesserung Ihrer Stimmung. Avocados sind natürliche Hormonausgleicher, die sicherstellen, dass Ihr Gehirn die richtigen Chemikalien herstellt, damit es sich gut anfühlt. Wenn ich nur ein Essen empfehlen müsste, um mich glücklicher zu fühlen, wäre das die stimmungsfördernde Avocado. Es ist die Nr. 1 unter den Lebensmitteln, um sich glücklicher zu fühlen.
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Probieren Sie es aus: Befriedigen Sie Ihre Naschkatzen und genießen Sie alle Vorteile der Avocados mit meinem Rezept für Schokoladen-Avocado-Mousse.
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Saftige Trauben sind der ultimative Snack zum Mitnehmen, aber diese kraftvollen kleinen Früchte sind auch praktisch, wenn Sie sich besser fühlen möchten. Wenn man sich die Ernährung der Trauben ansieht, sieht man, dass sie mit Antioxidantien, insbesondere Flavonoiden, gefüllt sind, die nachweislich die Stimmung beeinflussen. (3) Während Rotwein, der aus Trauben hergestellt wird, einige der antioxidativen Vorteile bietet, ist Alkohol ein bekanntes Beruhigungsmittel. Halten Sie Ihren Geist aufrecht, indem Sie die Früchte stattdessen in ihrem natürlichen Zustand essen.
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Probieren Sie es aus. Dieses herzhafte hausgemachte Hühnchensalat-Rezept enthält eine Portion Trauben. [! 60042 => 1140 = 2!] 3. Shiitake Pilze
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Dieser fleischige Pilz hat mehr zu bieten als nur Geschmack. Die Aufwertung Ihrer normalen weißen Pilze auf diese asiatische Sorte bringt eine Vielzahl von Nährstoffen auf den Tisch, darunter Vitamin B6. Während die gesamte Familie der B-Vitaminkomplexe entscheidend dafür ist, dass unsere physischen und psychischen Funktionen normal funktionieren, verbessert B6, auch als Pyridoxin bekannt, besonders Ihre Stimmung und Ihr Wohlbefinden.
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Da Vitamin B6 die Produktion von Serotonin und Neurotransmittern beeinflusst, ist ein gesunder B6-Spiegel mit einer positiven Stimmung und einem natürlichen Stressabbau verbunden. (4a) Es ist auch erwiesen, Stimmungsstörungen wie Depressionen wirksam zu behandeln. (4b) Shiitake-Pilze sind aufgrund ihrer Konsistenz und der Fähigkeit, Saucen aufzunehmen und zu schmecken, eine köstliche Ergänzung zu fleischfreien Gerichten. Mmm.
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Probieren Sie es aus: Mein veganes Sushi mischt Shiitake-Pilze, Blumenkohlreis und leckeres Gemüse für ein vegan-freundliches Sushi, das jeder genießen wird.
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4. Rohe Nüsse
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Es ist Zeit, verrückt zu werden. Das liegt daran, dass diese mundgerechten Lebensmittel viele gesunde Vorteile bieten, die Sie zum Lächeln bringen. Nüsse sind voll mit Serotonin, einer Wohlfühlchemikalie, die bei Depressionen Mangelware ist. (5) Nüsse sind auch reich an Antioxidantien und gesunden Fetten. Ich bin ein Fan von Walnüssen, Paranüssen und Cashewnüssen - achten Sie nur darauf, wie viele Sie essen. Nüsse sind zwar gesund, enthalten aber auch viel Fett und Kalorien. Daher sind ein oder zwei Handvoll normalerweise die richtige Menge.
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Probieren Sie es aus. Diese Salzkalk-Nüsse kombinieren Meersalz mit Ahornsirup für einen süßen und salzigen Snack, den Sie unterwegs essen können.
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Wildfanglachs ist eines der besten Lebensmittel für Ihre Stimmung und Ihre Gehirngesundheit. Dieses magere Protein enthält doppelt so viel Vitamin B12 wie empfohlen. Es ist entscheidend, genug von diesem Vitamin zu bekommen, um Depressionen abzuwehren und geistig gesund zu bleiben. (6)
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Eine Studie ergab, dass Patienten mit den höchsten Vitamin B12-Spiegeln am erfolgreichsten gegen Depressionen waren. (7) Lachs enthält auch eine Menge stimmungsstabilisierender essentieller Fettsäuren. Diese bösen Jungs halten Ihr Gehirn in Bestform, indem sie Ihnen helfen, die richtigen Chemikalien zu produzieren, damit Sie das Stirnrunzeln auf den Kopf stellen können. (8)
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Probieren Sie es aus. Dieses Rezept für Lachsrührbraten ist in wenigen Minuten fertig und kombiniert meinen Lieblingsfisch mit einem Haufen frischem Gemüse.
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6. Sesamsamen
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Sesamsamen sind nicht nur eine Krönung, sondern auch von sich aus mächtig. Diese uralte Ernte hält seit Tausenden von Jahren die Glücksstufen hoch. Die Vorteile ergeben sich aus Tyrosin. Diese Aminosäure steigert den Dopaminspiegel im Gehirn, bringt das Wohlfühlhormon in Schwung und gleicht die anderen aus. Ziemlich beeindruckend für so einen kleinen Samen!
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7. Erdbeeren
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops -
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot -
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe -
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur