Obst und Gemüse - mehr ist besser

1. Es ist seit langem bekannt, dass das Essen von Obst und Gemüse gesund ist. Neueren Forschungen zufolge scheint es noch gesünder zu sein als bisher angenommen. In der Tat so gesund, dass mehr besser ist, besonders wenn es um frisches Gemüse geht. Laut University College London wirkt sich viel Gemüse und zwei Portionen Obst pro Tag sehr positiv auf die Gesundheit aus.

UCL Forschung

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Dörrobst und Dosenobst

1. Getrocknete Früchte wie getrocknete Preiselbeeren, Bananen, Aprikosen, Feigen und dergleichen sollte nur gelegentlich verzehrt werden. Dann nicht mehr als ein Esslöffel auf einmal. Am besten keine Obstkonserven mit Sirup.

2. Trockenfrüchte wie getrocknete Preiselbeeren, Bananen, Aprikosen, Feigen und dergleichen sollten nur gelegentlich verzehrt werden. Dann nicht mehr als ein Esslöffel auf einmal. Am besten keine Obstkonserven mit Sirup.