Risiko für Herzerkrankungen und Frühstücken
Unterm Strich
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Das Frühstück ist wahrscheinlich die wichtigste Mahlzeit des Tages, besonders wenn es um Ihr Herz geht.
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Eine neue Studie der Universität von Iowa kam zu dem Schluss, dass sich das Auslassen des Frühstücks negativ auf die kardiovaskuläre Gesundheit auswirken kann.
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Die im Journal des American College of Cardiology veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die nie gefrühstückt haben, ein um 87 Prozent höheres Risiko haben, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben als diejenigen, die gefrühstückt haben täglich.
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"Gesunde Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen", fügte Bao hinzu. "Dies wurde von der American Heart Association und anderen Organisationen eindeutig dokumentiert."
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"Frühere Studien konzentrierten sich jedoch hauptsächlich auf den Inhalt des Essens. Über die Organisation der Mahlzeiten ist nicht viel bekannt. Dies ist die erste Studie, die das Auslassen des Frühstücks mit dem kardiovaskulären Tod in Verbindung bringt." er sagte.
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Bao und Kollegen untersuchten Daten aus der jährlichen nationalen Umfrage zur Gesundheits- und Ernährungsprüfung der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.
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Die Forscher konzentrierten sich in einem Zeitraum von 1988 bis 1994 auf 6.550 Menschen in den USA im Alter zwischen 40 und 75 Jahren.
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Die Befragten wurden gefragt, wie oft sie gefrühstückt haben. Ungefähr 5 Prozent gaben an, nie gefrühstückt zu haben, 11 Prozent gaben an, selten gefrühstückt zu haben, 25 Prozent gaben an, an manchen Tagen gefrühstückt zu haben und 59 Prozent gaben an, täglich gefrühstückt zu haben.
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Anschließend werteten die Forscher 2011 die Gesundheitsakten der Studienteilnehmer erneut aus.
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Unter Berücksichtigung der demografischen, diätetischen, sozioökonomischen und Lifestyle-Faktoren sowie des Body-Mass-Index (BMI) und der kardiovaskulären Risikofaktoren gelangten die Forscher zu dem Schluss, dass die Befragten, die nie gefrühstückt hatten, in einem Restaurant waren 87 Prozent höheres Risiko an Herzerkrankungen zu sterben.
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In Bezug auf die Rohdaten gaben die Forscher an, dass es 415 kardiovaskuläre Todesfälle unter den 3.862 Personen gab, die regelmäßig gefrühstückt haben. Das ist eine unbereinigte Quote von 10,7 Prozent.
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Unter den 336 Personen, die angaben, nie gefrühstückt zu haben, gab es 41 kardiovaskuläre Todesfälle. Das ist eine unbereinigte Quote von 12,2 Prozent.
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Der Unterschied zwischen den beiden Gruppen über den 17-jährigen Studienzeitraum betrug 1,5 Prozentpunkte.
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Die Forscher berichteten auch, dass sie nicht wussten, was die Teilnehmer zum Frühstück aßen oder ob sie ihre Essgewohnheiten während des Untersuchungszeitraums angepasst hatten.
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Das Frühstück ist wahrscheinlich die wichtigste Mahlzeit des Tages, besonders wenn es um Ihr Herz geht.
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Eine neue Studie der Universität von Iowa kam zu dem Schluss, dass sich das Auslassen des Frühstücks negativ auf die kardiovaskuläre Gesundheit auswirken kann.
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Die im Journal des American College of Cardiology veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die nie gefrühstückt haben, ein um 87 Prozent höheres Risiko haben, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu sterben als diejenigen, die gefrühstückt haben täglich.
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"Gesunde Ernährung spielt eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen", fügte Bao hinzu. "Dies wurde von der American Heart Association und anderen Organisationen eindeutig dokumentiert."
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"Frühere Studien konzentrierten sich jedoch hauptsächlich auf den Inhalt des Essens. Über die Organisation der Mahlzeiten ist nicht viel bekannt. Dies ist die erste Studie, die das Auslassen des Frühstücks mit dem kardiovaskulären Tod in Verbindung bringt." er sagte.
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Bao und Kollegen untersuchten Daten aus der jährlichen nationalen Umfrage zur Gesundheits- und Ernährungsprüfung der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten.
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Die Forscher konzentrierten sich in einem Zeitraum von 1988 bis 1994 auf 6.550 Menschen in den USA im Alter zwischen 40 und 75 Jahren.
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Die Befragten wurden gefragt, wie oft sie gefrühstückt haben. Ungefähr 5 Prozent gaben an, nie gefrühstückt zu haben, 11 Prozent gaben an, selten gefrühstückt zu haben, 25 Prozent gaben an, an manchen Tagen gefrühstückt zu haben und 59 Prozent gaben an, täglich gefrühstückt zu haben.
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Anschließend werteten die Forscher 2011 die Gesundheitsakten der Studienteilnehmer erneut aus.
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Unter Berücksichtigung der demografischen, diätetischen, sozioökonomischen und Lifestyle-Faktoren sowie des Body-Mass-Index (BMI) und der kardiovaskulären Risikofaktoren gelangten die Forscher zu dem Schluss, dass die Befragten, die nie gefrühstückt hatten, in einem Restaurant waren 87 Prozent höheres Risiko an Herzerkrankungen zu sterben.
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In Bezug auf die Rohdaten gaben die Forscher an, dass es 415 kardiovaskuläre Todesfälle unter den 3.862 Personen gab, die regelmäßig gefrühstückt haben. Das ist eine unbereinigte Quote von 10,7 Prozent.
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Unter den 336 Personen, die angaben, nie gefrühstückt zu haben, gab es 41 kardiovaskuläre Todesfälle. Das ist eine unbereinigte Quote von 12,2 Prozent.
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Der Unterschied zwischen den beiden Gruppen über den 17-jährigen Studienzeitraum betrug 1,5 Prozentpunkte.
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Die Forscher berichteten auch, dass sie nicht wussten, was die Teilnehmer zum Frühstück aßen oder ob sie ihre Essgewohnheiten während des Untersuchungszeitraums angepasst hatten.
Vorteile des Frühstücks
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Die Vorteile des Frühstücks sind in der medizinischen Fachwelt allgemein bekannt.
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Das Frühstücken liefert Kalorien, die den Stoffwechsel des Körpers ankurbeln und die Energie liefern, die benötigt wird, um den Tag zu überstehen.
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Experten schlagen vor, dass das Auslassen des Frühstücks zu einem erhöhten Risiko für gesundheitliche Komplikationen wie Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und Fettleibigkeit führen kann.
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Lauri Wright, PhD, Assistenzprofessor für öffentliche Gesundheit an der Universität von Südflorida, sagt, dass Baos Studie die neueste in einer langen Reihe von Studien ist, die besagen, dass das Frühstücken gut für Sie ist.]
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"Untersuchungen haben ergeben, dass das Frühstücken die tägliche Kalorienaufnahme verringert, das Sättigungsgefühl erhöht, die Qualität unserer Ernährung verbessert und die Insulinsensitivität bei den Mahlzeiten verbessert, die wir den Rest des Tages essen", fügte sie hinzu.
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"Menschen, die frühstücken, haben ein gesünderes Körpergewicht. Und jetzt gibt es zunehmend Belege für die Bedeutung des Frühstücks für die Herzgesundheit."
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Die Vorteile des Frühstücks sind in der medizinischen Fachwelt allgemein bekannt.
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Das Frühstücken liefert Kalorien, die den Stoffwechsel des Körpers ankurbeln und die Energie liefern, die benötigt wird, um den Tag zu überstehen.
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Experten schlagen vor, dass das Auslassen des Frühstücks zu einem erhöhten Risiko für gesundheitliche Komplikationen wie Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und Fettleibigkeit führen kann.
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Lauri Wright, PhD, Assistenzprofessor für öffentliche Gesundheit an der Universität von Südflorida, sagt, dass Baos Studie die neueste in einer langen Reihe von Studien ist, die besagen, dass das Frühstücken gut für Sie ist.]
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"Untersuchungen haben ergeben, dass das Frühstücken die tägliche Kalorienaufnahme verringert, das Sättigungsgefühl erhöht, die Qualität unserer Ernährung verbessert und die Insulinsensitivität bei den Mahlzeiten verbessert, die wir den Rest des Tages essen", fügte sie hinzu.
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"Menschen, die frühstücken, haben ein gesünderes Körpergewicht. Und jetzt gibt es zunehmend Belege für die Bedeutung des Frühstücks für die Herzgesundheit."
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops
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80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot
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27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe
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50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Den Tag richtig beginnen
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Laut der American Heart Association (AHA) leiden Menschen, die das Frühstück auslassen, häufiger an Diabetes, Herzerkrankungen und hohem Cholesterinspiegel.
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Sie sind auch häufiger übergewichtig oder fettleibig, konsumieren Tabak, trainieren nicht regelmäßig, erhalten nicht die Menge der empfohlenen Nährstoffe, die sie benötigen, und essen mehr Kalorien und Zucker als der Rest von Tag.
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"Was wir essen und wie wir unser Leben leben, kann das Körpergewicht, den Taillenumfang und wiederum Herz-Kreislauf-Erkrankungen beeinflussen", sagte sie.
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Ein Teil des Problems ist, dass viele Menschen nicht wissen, was ein gesundes Frühstück ist, selbst wenn sie frühstücken.
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"Ein gesundes Frühstück ist kein riesiger Teller Pfannkuchen mit Schlagsahne und Sirup", sagte Kris-Etherton. [! 91199 => 1140 = 3!] Sie schlägt vor, jeden Tag mit einer gesunden Mahlzeit zu beginnen. Dinge wie ein Vollkorn-Müsli mit Obst und Magermilch oder Avocado auf Vollkorn-Toast sind gesunde Optionen.
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Kristin Kirkpatrick, MS, RD, LD, ist Managerin für Wellness-Ernährungsdienstleistungen am Cleveland Clinic Wellness Institute in Ohio. Sie sagt, dass ihre Essgewohnheiten vom Sonnenlicht abhängen.
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Experten sagen, dass das Fasten über Nacht ein wichtiger Aspekt für die allgemeine Gesundheit ist.
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"Einige Menschen glauben, dass der Körper, da er sich in Ruhe befindet, keine Kalorien verbraucht. Aber Energie wird benötigt, um die grundlegenden Stoffwechselprozesse des Lebens, wie den Herzschlag, zu befeuern. Während der Nacht fasten , der Körper zieht aus seinen Läden, weshalb es wichtig ist, morgens das Fasten zu brechen ", sagte Kirkpatrick.
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"Brechen Sie das Fasten mit gesunden Lebensmitteln. Nehmen Sie ein hartgekochtes Ei mit Avocado-Toast. Trinken Sie griechisches Joghurt- und Beerenparfait. Oder machen Sie ein vegetarisches Omelett", sagte sie. "Diese gesunden Entscheidungen werden Sie tanken und mit Energie versorgen, während Sie gleichzeitig gut für Ihr Herz sind."