Selleriesaft: Vorteile, Nährwertangaben und mehr

Übersicht

1. Selleriesaft ist eine großartige Möglichkeit, Ihrem Tag eine Fülle von Nährstoffen hinzuzufügen. Es ist leicht, erfrischend und heilend. Es gibt Ihnen Energie, ohne zu viele Kalorien in Ihre Ernährung aufzunehmen. Viele Menschen genießen den Geschmack und die damit verbundenen Vorteile.

2. Lesen Sie weiter, um mehr über die Nährwertangaben und die Vorteile von Selleriesaft zu erfahren.

Selleriesafternährung

1. Ein Glas Selleriesaft hat nur etwa 40 Kalorien. Es enthält die folgenden wichtigen Nährstoffe:

Selleriesaft - Nutzen für die Gesundheit

1. Denken Sie daran, dass Selleriesaft nicht die nützlichen Ballaststoffe enthält, die das rohe, nicht gesaftete Gemüse enthält. Selleriesaft ist jedoch eine großartige Möglichkeit, hydratisiert zu bleiben, da er hauptsächlich Wasser enthält. Hier sind fünf Möglichkeiten, wie Selleriesaft Ihrer Gesundheit zugute kommen kann:

2. Studien haben gezeigt, dass Selleriesamenextrakte blutdrucksenkende Eigenschaften haben. Sellerie enthält ein pflanzliches Mittel, das das Gewebe der Arterienwände entspannt. Dies führt zu einer erhöhten Durchblutung und kann den Blutdruck senken.

3. Aktive Komponenten von Sellerie können die Wirkung bestimmter Medikamente verändern. Eine Tierstudie aus dem Jahr 2009 ergab, dass Selleriesaft bei der Anwendung von Doxorubicin, einem Chemotherapeutikum zur Behandlung von Krebs, eine schützende Wirkung hat. Der Verzehr von Selleriesaft wirkte sich positiv auf die Behandlung mit Doxorubicin aus und reduzierte Schäden durch freie Radikale. Es schützt vor oxidativem Stress. Oxidativer Stress entsteht durch ein Ungleichgewicht von freien Radikalen und Antioxidantien.

4. Sellerie ist eine der Hauptnahrungsquellen für Flavonoide. Wissenschaftler untersuchen die Beziehung zwischen Flavonoiden und der Prävention chronischer Krankheiten. Weitere Untersuchungen sind erforderlich, aber eine Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass ein aus Sellerie isoliertes Flavonoid antioxidative Aktivitäten aufweist, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Die Flavonoide wurden in vitro (unter Verwendung von Proben in einem Labor) und in Mäusen getestet. Die antioxidative Aktivität fand in Herz, Leber und Niere der Mäuse statt.

5. Eine andere Studie ergab, dass Flavonoidextrakt aus Sellerie den oxidativen Stress bei Ratten minimierte. Der oxidative Stress wurde durch ein Insektizid verursacht.

6. Es wurde auch gezeigt, dass Flavonoide in Sellerie entzündungshemmende Eigenschaften haben. Eine Studie aus dem Jahr 2012 untersuchte insbesondere die Auswirkung des Entsaftens auf Flavonoide. Die Ergebnisse zeigten, dass Entsaften ein wirksamer Weg ist, Flavonoide zu konsumieren.

Selleriesaft zubereiten

1. Selleriesaft zuzubereiten ist einfach. Du brauchst:

2. Sellerie putzen und eventuelle Blätter entfernen. Drücken Sie die Stiele durch den Entsafter. Trinken Sie den Saft frisch.

3. Sie können einen Mixer verwenden, wenn Sie keinen Entsafter haben. Nachdem Sie die Selleriestangen zu einem Püree vermischt haben, können Sie das Fruchtfleisch mit einem Käsetuch oder einem Sieb herausfiltern.

4. Sie können ein paar Eiswürfel hinzufügen oder näher an der Raumtemperatur trinken. Saft wird normalerweise am besten frisch verzehrt, aber Sie können etwas für später aufbewahren. Decken Sie es gut zu und bewahren Sie es bis zu zwei Tage im Kühlschrank auf.

5. Verwenden Sie verschiedene Kräuter und Gewürze, um Ihrem Getränk eine gewisse Lebensfreude zu verleihen. Einige Leute empfehlen, Selleriesaft alleine zu trinken, aber Sie können auch experimentieren, indem Sie verschiedene Obst- und Gemüsesorten wie Gurke, Minze oder Limette hinzufügen.

6. Selleriesaft zuzubereiten ist einfach. Du brauchst:

7. Sellerie putzen und eventuelle Blätter entfernen. Drücken Sie die Stiele durch den Entsafter. Trinken Sie den Saft frisch.

8. Sie können einen Mixer verwenden, wenn Sie keinen Entsafter haben. Nachdem Sie die Selleriestangen zu einem Püree vermischt haben, können Sie das Fruchtfleisch mit einem Käsetuch oder einem Sieb herausfiltern.

9. Sie können ein paar Eiswürfel hinzufügen oder näher an der Raumtemperatur trinken. Saft wird normalerweise am besten frisch verzehrt, aber Sie können etwas für später aufbewahren. Decken Sie es gut zu und bewahren Sie es bis zu zwei Tage im Kühlschrank auf.

10. Verwenden Sie verschiedene Kräuter und Gewürze, um Ihrem Getränk eine gewisse Lebensfreude zu verleihen. Einige Leute empfehlen, Selleriesaft alleine zu trinken, aber Sie können auch experimentieren, indem Sie verschiedene Obst- und Gemüsesorten wie Gurke, Minze oder Limette hinzufügen.