So würzen Sie Karotten

Andere Snacks

1. Die Karotte ist ein so weit verbreitetes Gemüse, dass man ihre Vielseitigkeit leicht übersieht. Die beste Art, Karotten zu würzen, hängt davon ab, welche Art Sie verwenden und welche Art von Küche Sie zubereiten. Frische lokale Karotten vom Bauernmarkt können so süß und lecker sein, dass Sie sie am besten minimal würzen und ihr natürliches Aroma erstrahlen lassen, während industrielle Karotten mit weniger Aroma etwas mehr Hilfe benötigen.

Karotten rösten

1. Heizen Sie den Backofen auf 375 Grad Fahrenheit vor.

2. Möhren beim Braten mit frischen Kräutern würzen. 1 EL fein hacken. von frischen Kräutern für jedes Pfund Karotten, die Sie braten. Thymian passt besonders gut zu Karotten, genauso wie Petersilie.

3. Die Möhren in mundgerechte Stücke schneiden und mit Olivenöl, Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen.

4. Die Karotten auf einem Backblech verteilen und dann 30 bis 40 Minuten backen, bis sie gerade anfangen zu bräunen.

Möhren einlegen

1. Möhren beim Einlegen mit Essig, Salz und Knoblauch würzen. Unabhängig davon, ob Sie Ihre eingelegten Karotten in Gläsern aufbewahren oder nicht, diese Art der Zubereitung ist eine ausgezeichnete, erfrischende Würzmischung, da die Schärfe des Essigs die Süße der Karotten ausgleichen kann.

2. Die Möhren leicht dämpfen oder blanchieren, indem sie weniger als eine Minute in kochendem Wasser gekocht werden.

3. Möhren abgießen und mit der Essigmischung vermischen.

Marokkanischer Karottensalat

1. Reiben Sie 1 Pfund rohe Karotten, um einen marokkanischen Karottensalat zuzubereiten.

2. Die Karotten mit 2 EL verrühren. Zitronensaft, eine Prise Salz, 1/2 TL. gemahlener Kreuzkümmel, 1 EL. Olivenöl und 1/4 Tasse Rosinen.

3. Servieren Sie marokkanischen Karottensalat zu orientalischen Gerichten wie Falafel oder gefüllten Weinblättern.

4. Reiben Sie 1 Pfund rohe Karotten, um einen marokkanischen Karottensalat zuzubereiten.

5. Die Karotten mit 2 EL verrühren. Zitronensaft, eine Prise Salz, 1/2 TL. gemahlener Kreuzkümmel, 1 EL. Olivenöl und 1/4 Tasse Rosinen.

6. Servieren Sie marokkanischen Karottensalat zu orientalischen Gerichten wie Falafel oder gefüllten Weinblättern.