Stevia und Stevioside, Süßkraft
-
Steviosid und Rebaudiosid A, die wichtigsten Süßstoffe in den Blättern von Stevia rebaudiana (Bertoni) Bertoni, schmecken etwa 300-mal süßer als Saccharose. Rebaudiosid A enthält eine weitere Glucoseeinheit in Bezug auf Steviosid. Alle Süßstoffe aus Stevia werden zusammen als Steviolglycoside bezeichnet. Diese Süßstoffe sind sehr sicher zu verwenden und haben nicht die Nachteile von Zucker.
Steviosid
-
Steviosid ist eine gute Alternative zu Zucker. Die jährlichen Kosten für die Behandlung der oben genannten Krankheitssymptome können in Belgien auf mindestens 5 Milliarden Euro und in Europa auf über 230 Milliarden Euro geschätzt werden. Dies ist eine Menge Geld und die Summe umfasst den Kauf von Medikamenten, Krankenhausaufenthalte, Amputationen, die Behandlung von Augenproblemen bis zur Erblindung, die Behandlung von Herz-Kreislauf-Problemen, spezielle Diäten, Zahnpflege, Kosten für das medizinische Personal usw.
Niedrige Dosen
-
: Sie sind stabil, ohne Kalorien und sie tragen zur guten Zahnhygiene Begrenzen Sie die Zuckeraufnahme. Diese niedrigen Dosen sind in jeder Hinsicht sicher für gesunde Menschen, aber auch für Diabetiker (Typ 1 und 2), Phenylketonurie-Patienten, Candida-Patienten und übergewichtige Menschen. Diese niedrigen Dosen haben nur süßende Wirkungen ohne pharmakologische Eigenschaften.
-
310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops -
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot -
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe -
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Pharmakologische Wirkungen in höherer Dosis
-
Die Einnahme hoher Dosen von Steviosid (250 mg bis 500 mg dreimal täglich) kann den Blutdruck bei Patienten mit Bluthochdruck, aber normalem Blutzuckerspiegel senken (Chan et al., 2000; Hsieh et al., 2003). Die gemessenen Parameter im Blut, einschließlich Lipide und Glukose, zeigten keine signifikanten Unterschiede. Es wurden keine negativen Auswirkungen beobachtet und die Lebensqualität deutlich gesteigert. Es wurde keine Abnahme der männlichen Potenz beobachtet (Hsieh et al., 2003).
Stevia, süß und gesund
-
Stevia kann Zucker zwar technisch nicht überall ersetzen, aber es kann sicherstellen, dass wir weniger Zucker verwenden, wodurch viele aktuelle Gesundheitsprobleme (Diabetes, Karies, Fettleibigkeit ...) reduziert werden.