Superfood: Mangostan
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Manchmal stößt man im Internet oder im Vitamin-Shop auf ein Produkt, das Ihre Neugier weckt. Ein solches Produkt ist Mangostan. Es ist weder eine Mango noch ein Stein, sondern eine Frucht, die in Südostasien seit Hunderten von Jahren als Lebensmittel und Medizin verwendet wird. Es wird auch bei uns immer beliebter. Mit Recht?
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In den tropischen Regenwäldern Thailands, Malaysias, der Philippinen und in einigen Teilen Chinas wächst ein Baum, der uns im Westen nicht bekannt ist. Es ist der Mangostanbaum (Garcinia Mangostana). Der Mangostanbaum wird etwa 20 bis 80 Meter hoch und bringt zweimal im Jahr eine besondere Frucht hervor: Mangostan, auch Mangostan oder Mangostan genannt. In diesen Gebieten wird die Frucht seit Jahrhunderten zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten wie Durchfall, Malaria, Entzündungen, Hauterkrankungen, Müdigkeit und Fieber verwendet.
Dicke Haut
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Der Name deutet darauf hin, dass die Frucht mit der Mango verwandt ist, aber das ist nicht der Fall. Er sieht auch ganz anders aus. Die Frucht ist etwa so groß wie eine Tomate und hat eine dicke lila Schale. So dick, dass etwa die Hälfte der Früchte aus Schalen besteht. Das Fruchtfleisch ist weiß und hat die Form von Mandarinenschnitzen. Die Struktur ähnelt der einer Litschi. In den Niederlanden gibt es kaum frische Mangostone, da sie schnell gegessen werden müssen, sobald sie vom Baum sind. Wir müssen uns mit Mangostan-Saft und Mangostan-Kapseln begnügen. Wenn sie frisch erhältlich sind, sind sie auch ziemlich teuer. Eine Mangostan kostet dann mehr als zwei Euro.
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310 minNachspeisenMilch, Bananenpudding, Erdnussbutter,"King of Rock" gefrorene Pudding Pops -
80 minSchnelle BroteKäse, Butter, Zucker, Eier, Bananen, Vanille, Mehl, Pulver, Limonade, Salz-, Pekannüsse geteilt,aufgehelltes Bananenbrot -
27 minMittagessen / SnacksKartoffeln, Brühe, Brühe, Bohnen, Hühnerfleisch, Preiselbeeren, Thymian, Petersilie, Salz Pfeffer,Hühnchen, Süßkartoffelsuppe -
50 minPotluck DessertsButter, Zucker, Eier, Bananen, Sauerrahm, Vanille, Mehl, Limonade, Salz-, FÜLLEN FROSTING, Milch, Bananen, Schokolade, Bananen, Zitronensaft,Bananen-Sahne-Torte mit Schokoladenglasur
Xanthone
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Was ist das Besondere an der Mangostanfrucht? Das sind die Xanthone. Xanthone sind starke Antioxidantien, die entzündungshemmende Eigenschaften haben sollen. Die Mangostan enthält mehr als 40 dieser aktiven Nährstoffkomponenten, insbesondere in der dicken Haut. Wenn es um Xanthone geht, fliegen Superlative um Ihre Ohren. Sie würden unter anderem: Fördern Sie eine gesunde Atmung. Helfen Sie dabei, eine gesunde Verdauung aufrechtzuerhalten. Helfen Sie, die Muskeln zu entspannen. Helfen Sie, das Immunsystem zu stärken. Neutrale Radikale neutralisieren.
Unschuldig?
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Mangostan ist nicht ganz unumstritten. Zusätzlich zu den obigen Behauptungen wird auf Maßnahmen gegen Diabetes, Arthrose und sogar Krebs Bezug genommen. Es gibt viele wissenschaftliche Untersuchungen an verschiedenen Standorten, die jedoch schwer abzuschätzen sind. Fast alle Untersuchungen wurden an Mäusen und Ratten durchgeführt. Weitere doppelblinde Forschungen am Menschen sind erforderlich, um wirklich etwas über die Wirkung sagen zu können. In seiner reinen Form ist es natürlich nur Obst und daher auf jeden Fall gesund. Es sind keine Nebenwirkungen von Mangostan bekannt. Bei Mangostan ist es eigentlich genau wie bei allen anderen Superfoods. Sie sollten es einige Zeit selbst versuchen, um zu sehen, ob es für Sie funktioniert.
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Mangostan ist nicht ganz unumstritten. Zusätzlich zu den obigen Behauptungen wird auf Maßnahmen gegen Diabetes, Arthrose und sogar Krebs Bezug genommen. Es gibt viele wissenschaftliche Untersuchungen an verschiedenen Standorten, die jedoch schwer abzuschätzen sind. Fast die gesamte Forschung, die durchgeführt wurde, wurde an Mäusen und Ratten durchgeführt. Weitere doppelblinde Forschungen am Menschen sind erforderlich, um wirklich etwas über die Wirkung sagen zu können. In seiner reinen Form ist es natürlich nur Obst und daher auf jeden Fall gesund. Es sind keine Nebenwirkungen von Mangostan bekannt. Bei Mangostan ist es eigentlich genau wie bei allen anderen Superfoods. Sie sollten es einige Zeit selbst ausprobieren, um zu sehen, ob es für Sie funktioniert.