Top 2 Rizinuszuckerersatz

Top 2 Rizinuszuckerersatz

1. Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 3. August 2018

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Rizinuszuckerersatz

1. Rizinuszucker wird in Europa häufig verwendet, wo der „granulierte Zucker“ in der Regel viel gröber ist als der für den US-Verbrauch gemahlene Zucker. Daher ist Rizinuszucker in den USA möglicherweise schwieriger zu bekommen. Sie können es wahrscheinlich bei Fachhändlern finden oder online bestellen, aber da es seltener vorkommt, ist es manchmal mit einem höheren Preis verbunden. Möglicherweise möchten Sie Rizinuszuckerersatz, wenn Ihr Rezept diese Zutat verlangt, aber Sie haben keine zur Hand. Obwohl es nicht viele praktikable Optionen gibt, ist es wichtig zu wissen, wie sich die einzelnen auf das Ergebnis Ihres Rezepts auswirken können.

Kristallzucker

1. Der einzige Unterschied zwischen diesen Zuckern ist die Größe der einzelnen Zuckerkristalle. Superfeine Kristalle lösen sich schnell in feuchten Zutaten auf und ergeben eine leichte und flauschige Kombination. Sie können die gleiche Menge Kristallzucker verwenden, aber zusätzliche Zeit zum Aufrahmen einplanen. Dabei werden Butter und Zucker gemischt, um Lufteinschlüsse zu erzeugen. Die Verwendung von Kristallzucker verleiht Ihren Desserts den gleichen Geschmack, aber unterschiedliche Konsistenz.

Machen Sie Ihre eigenen

1. Wenn Sie ein Baiser, einen Biskuitkuchen oder ein anderes sehr leichtes Dessert zubereiten, sollten Sie bereits Feinstzucker verwenden. Sie können eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden und es wird wahrscheinlich nur 30-60 Sekunden dauern. Dadurch wird der Zucker etwas ungleichmäßig gemahlen. Geben Sie also etwas mehr hinzu, als erforderlich ist, und sieben Sie jedes sehr feine Pulver heraus. Kaffeemühlen sind für solche Arbeiten gemacht. Sie möchten, dass es sehr sauber ist und keine Spuren von Kaffee oder Gewürzen enthält. In zahlreichen Chargen kürzer als 30 Sekunden schleifen, um hervorragende Ergebnisse zu erzielen.

2. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.

3. Wenn Sie ein Baiser, einen Biskuitkuchen oder ein anderes sehr leichtes Dessert zubereiten, sollten Sie bereits Feinstzucker verwenden. Sie können eine Küchenmaschine oder einen Mixer verwenden und es wird wahrscheinlich nur 30-60 Sekunden dauern. Dadurch wird der Zucker etwas ungleichmäßig gemahlen. Geben Sie also etwas mehr hinzu, als erforderlich ist, und sieben Sie jedes sehr feine Pulver heraus. Kaffeemühlen sind für solche Arbeiten gemacht. Sie möchten, dass es sehr sauber ist und keine Spuren von Kaffee oder Gewürzen enthält. In zahlreichen Chargen kürzer als 30 Sekunden schleifen, um hervorragende Ergebnisse zu erzielen.

4. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.