Trinken Sie eine Tasse Selleriesaft für einen Feuchtigkeits- und Antioxidationsschub

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1. Sellerie wird über Salate und Ameisen auf einem Baumstamm hinaus kaum anerkannt, sollte es aber.

2. Obwohl Sellerie zu etwa 95 Prozent aus Wasser besteht, gibt es eine Reihe von Gründen, warum dieses Gemüse zu Ihrem Tagesablauf gehören sollte.

3. Erstens ist Sellerie voller Nährstoffe wie Kalium, Kalzium und Vitamine und voller Antioxidantien. Tatsächlich enthält ein einzelner Selleriestiel mindestens 12 verschiedene Antioxidantien, darunter Vitamin C, Beta-Carotin und Flavonoide.

4. Reden wir jetzt über die Verdauung. Aufgrund des moderaten Fasergehalts von Sellerie (1,6 Gramm pro 1 Tasse Stiel) unterstützt Sellerie ein gesundes Verdauungssystem und fördert die Gleichmäßigkeit. Leider führt das Entsaften von Sellerie zum Verlust von Ballaststoffen.

5. Eine ballaststoffreiche Ernährung kann zur Vorbeugung von Diabetes beitragen. Sellerie hat auch einen sehr niedrigen glykämischen Index, der helfen kann, den Blutzucker in Schach zu halten. In einer Studie wurde festgestellt, dass Sellerie einen positiven Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bei älteren Probanden mit Prädiabetes hat, die dreimal täglich 250 Milligramm (mg) Sellerieblatt konsumierten.

6. Sellerie hat sogar entzündungshemmende Eigenschaften, da er eine Fülle von Flavonoiden enthält. Aus diesem Grund kann dieses grüne Gemüse den Körper vor entzündlichen Erkrankungen wie Arthritis und Osteoporose schützen.

7. Das Knabbern an Selleriestielen ist jedoch nicht jedermanns Sache, weshalb das Entsaften eine weitere großartige Möglichkeit ist, einige seiner ernährungsphysiologischen Vorteile zu nutzen.

8. Wenn Sie den Geschmack von Selleriesaft nicht mögen, fügen Sie beim Entsaften einen halben grünen Apfel und eine Prise frische Zitrone hinzu (vollständiges Rezept siehe unten). Dies wird den Geschmack des Selleriesafts aufhellen und ein bisschen natürliche Süße hinzufügen.

9. Kein Entsafter? Kein Problem. Sellerie kann zu Smoothies gegeben oder in einem Hochgeschwindigkeitsmixer mit etwas gefiltertem Wasser gemischt und vor dem Servieren durch ein Käsetuch oder ein feinmaschiges Sieb gesiebt werden.

10. Es wird empfohlen, mindestens eine Woche lang jeden Morgen ein Glas Selleriesaft zu sich zu nehmen, um viele Vorteile zu nutzen.

Selleriesaft

1. Stern Zutat: Sellerie

2. Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Lebensmittelautorin, die den Blog Pastinaken und Gebäck betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechende Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, geht Tiffany gerne Yoga, wandert, reist, arbeitet im Biogarten und tummelt sich mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Sie sie in ihrem Blog oder auf Instagram.

3. Stern Zutat: Sellerie

4. Tiffany La Forge ist eine professionelle Köchin, Rezeptentwicklerin und Lebensmittelautorin, die den Blog Pastinaken und Gebäck betreibt. Ihr Blog konzentriert sich auf echte Lebensmittel für ein ausgeglichenes Leben, saisonale Rezepte und ansprechende Gesundheitsratschläge. Wenn sie nicht in der Küche ist, geht Tiffany gerne Yoga, wandert, reist, arbeitet im Biogarten und tummelt sich mit ihrem Corgi Cocoa. Besuchen Sie sie in ihrem Blog oder auf Instagram.