Typ-2-Diabetes-Risiko und Frühstück

Weitere Informationen

1. Es wird allgemein gesagt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, und neue Untersuchungen zeigen, warum es so wichtig ist, morgens gesund zu essen.

2. Deutsche Forscher führten eine Überprüfung bestehender Studien durch und kamen zu dem Schluss, dass das Auslassen des Frühstücks - auch gelegentlich - mit einem höheren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist.

3. Die Überprüfung bezog sich auf Daten von mehr als 96.000 Personen aus 6 verschiedenen Studien.

4. Die Forscher stellten fest, dass ein wöchentliches Auslassen des Frühstücks mit einem um 6 Prozent höheren Risiko für Typ-2-Diabetes verbunden ist. Die Zahlen stiegen von da an, wobei das Auslassen des Frühstücks 4 oder 5 Mal pro Woche zu einem erhöhten Risiko von 55 Prozent führte.

5. Die Studie wurde im Journal of Nutrition veröffentlicht.

6. Die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention geben an, dass 90 bis 95 Prozent der 30 Millionen Menschen in den USA, die mit Diabetes leben, an Typ-2-Diabetes leiden.

7. Während Typ-1-Diabetes seltener vorkommt und in der Regel früh im Leben diagnostiziert wird, tritt Typ-2-Diabetes in der Regel bei Menschen über 45 Jahren auf. Zu den Risikofaktoren zählen Übergewicht und körperliche Inaktivität sowie die Genetik.

8. Ärzte empfehlen in der Regel Änderungen des Lebensstils, um die Entwicklung von Typ-2-Diabetes zu vermeiden. Und es gibt Strategien für den Umgang mit der Krankheit bei Menschen, bei denen bereits eine Diagnose gestellt wurde.

Wie das Frühstück hilft

1. Angesichts des Zusammenhangs zwischen Typ-2-Diabetes, Blutzucker und Insulin ist es für Diätassistenten nicht verwunderlich, dass das Auslassen des Frühstücks auch zu einem erhöhten Risiko führen kann.

2. "Einige kleine Studien deuten darauf hin, dass ein Verzicht auf die morgendliche Mahlzeit tatsächlich zu mehr Insulinresistenz führen kann", sagte Jenna Freeman Scudder, RD, eine Diätassistentin am Wexner Medical Center der Ohio State University, die sich auf das Helfen konzentriert Menschen mit Diabetes. "Insulinresistenz ist eine Erkrankung, bei der mehr Insulin benötigt wird, um den Blutzuckerspiegel in den normalen Bereich zu bringen. Und wenn sie chronisch ist, besteht ein großes Risiko für Typ-2-Diabetes."

3. Scudder sagte, dass das morgendliche Auslassen des Frühstücks auch mit einem Anstieg des Blutzuckers nach dem Mittag- und Abendessen in Verbindung gebracht wurde. Dies kann den Körper übermäßig belasten und zu einer schlechten Ernährung führen.

4. "Wenn Sie nachts nicht so schnell schlafen, kann dies Ihren Körper und den Stoffwechsel belasten und zu übermäßigem Essen führen", sagte sie. "Es macht auch ungesunde, kalorienreiche Optionen attraktiver."

Wer hat die Zeit?

1. Eine Umfrage von 2015 ergab, dass 53 Prozent der Amerikaner mindestens einmal pro Woche das Frühstück auslassen und 12 Prozent überhaupt nicht frühstücken.

2. Während sich viele Umfrageteilnehmer morgens nicht hungrig fühlten, ist ein weiterer Hauptgrund für das Aussetzen des Essens, dass sie nicht genug Zeit haben.

3. Dieselbe Studie ergab, dass viele Menschen, wenn sie frühstücken, dies unterwegs tun, indem sie sich eine schnelle Mahlzeit in einem Fast-Food-Restaurant oder einem Café holen.

4. Scudder sagte, es sei keine gute Idee, den Tag mit einer ungesunden Mahlzeit zu beginnen.

5. "Um die Menschen zum Frühstück zu ermutigen, sollten sie auch darüber diskutieren, was die populären amerikanischen Frühstücksnahrungsmittel sind. Dinge wie Donuts, Gebäck, Pfannkuchen und gesüßte Müsli sind voller gesättigter Fettsäuren und enthalten sehr wenig Eiweiß und Faser ", sagte sie. "Dies sind nicht die Lebensmittel, die Sie morgens essen möchten."

6. Was macht ein schnelles und nahrhaftes Frühstück aus, wenn Fertiggerichte oft ungesund sind und ein richtiges Frühstück zu lange dauert?

7. Scudder sagt, Haferflocken seien eine gesunde Wahl, da sie eine Art Ballaststoffe enthalten, mit denen Sie sich satt fühlen können. Es kann auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.

8. Dies ist jedoch mit einer Einschränkung verbunden.

9. "Vermeiden Sie die aromatisierten Haferflocken, die zusätzlichen Zucker enthalten", sagte sie. "Normales Haferflockenmehl wird auch in Einzelverpackungen geliefert, daher ist es genauso einfach zuzubereiten."

10. Wenn normales Haferflockenmehl zu mild ist, empfiehlt Scudder, etwas Honig, frisches Obst oder Nüsse beizumischen.

11. Eine weitere Option sind Eier, ein altes Grundnahrungsmittel für das Frühstück. Wenn Sie nicht genug Zeit haben, um sie zu kochen, sind hartgekochte Eier eine gute Option, da sie rechtzeitig zubereitet und die ganze Woche über verzehrt werden können.

12. "Wenn Sie eine Scheibe Vollweizentoast, eine Vollkornwaffel oder einen einfachen griechischen Joghurt mit einem Stück Obst zugeben, können Sie morgens eine ausgewogene Mahlzeit zubereiten, die nichts bewirkt." Ich brauche nicht viel Zeit, um mich vorzubereiten ", sagte sie. [! 21276 => 1140 = 3!

Unterm Strich

1. Forscher sagen, dass das Auslassen des Frühstücks sogar gelegentlich das Risiko für Typ-2-Diabetes erhöhen kann.

2. Experten sagen, dass dies auf die Beziehung zwischen Diabetes, Insulin und Blutzuckerspiegel zurückzuführen ist.

3. Ernährungswissenschaftler empfehlen den Menschen, ein gesundes, herzhaftes Frühstück zu sich zu nehmen, das sie auffüllt und Blutzuckerspitzen vorbeugt.

4. Gute Optionen für ein schnelles Frühstück sind Haferflocken und Eier.