Vegetarische Ernährung reduziert das Risiko für den Tod von Herzkrankheiten um 40 Prozent

Vegetarische Ernährung reduziert das Risiko für den Tod von Herzkrankheiten um 40 Prozent

1. Derzeit werden in den USA Vegetarismus und Veganismus immer beliebter.

2. Als gesündere Option arbeiten viele Menschen daran, ihre Fleischaufnahme zu reduzieren.

3. In den letzten Jahrzehnten haben zahlreiche Studien gezeigt, dass die Einschränkung von Fleisch den Körper auf verschiedene positive Arten beeinflusst.

4. Zum Beispiel wurde gezeigt, dass eine pflanzliche Ernährung das Risiko für Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes und metabolisches Syndrom verringert. Vegetarismus und Veganismus können sogar vor bestimmten Krebsarten schützen.

5. Ein kürzlich in der Fachzeitschrift Progress in Cardiovascular Disease veröffentlichter Bericht befasste sich speziell mit den Vorteilen einer pflanzlichen Ernährung für die kardiovaskuläre Gesundheit.

Pflanzliche Ernährung und Herzgesundheit

1. Die Forscher - vom Ärztekomitee für verantwortungsvolle Medizin in Washington DC - haben Unmengen aktueller relevanter Studien unter die Lupe genommen.

2. Beim Zusammentragen von Informationen aus einer Vielzahl von klinischen Studien und Beobachtungsstudien stellten sie fest, dass eine pflanzliche Ernährung konsistent mit verbesserten Maßnahmen zur Messung der Herzgesundheit verbunden war.

3. Sie folgerten für Personen, die sich pflanzlich ernähren:

4. Auch der Gesamtcholesterin- und Lipoprotein-Gehalt (oder der "schlechte" Cholesterinspiegel) ist bei Vegetariern viel niedriger als bei Nichtvegetariern. Darüber hinaus wurde gezeigt, dass eine Diät auf pflanzlicher Basis mit Gewichtsverlust verbunden ist.

5. "Eine pflanzliche Ernährung hat die Fähigkeit, Herzkrankheiten nicht nur zu verhindern, sondern sie auch zu behandeln und manchmal sogar rückgängig zu machen - etwas, das noch nie ein Medikament gemacht hat."

6. Dr. Kahleova merkt auch an, dass eine gesündere Ernährung und Lebensweise das Risiko eines Herzinfarkts um 81 bis 94 Prozent senken, während Medikamente dieses Risiko nur um 20 bis 30 Prozent senken können.

Wie schützt Vegetarismus das Herz?

1. Es scheint viele Gründe zu geben, warum eine pflanzliche Ernährung für das Herz gesünder ist als eine fleischreiche. Es scheint, dass Pflanzen einen gewissen Nutzen bringen, während Fleisch bestimmte Risiken erhöht.

2. Pflanzen sind zum Beispiel reich an Ballaststoffen und Phytonährstoffen, von denen bekannt ist, dass sie Entzündungen und oxidativen Stress reduzieren. Außerdem enthalten tierische Produkte häufig viel Fett, Cholesterin, Hämeisen und Umweltschadstoffe.

3. Dies ist jedoch eine komplexe Wechselwirkung, und möglicherweise sind noch viele weitere Faktoren beteiligt, die noch nicht bekannt sind.

4. Eine Herzkrankheit ist für den Tod von mehr als 600.000 US-Personen pro Jahr verantwortlich und bleibt weltweit die häufigste Todesursache. Diese Ergebnisse zeigen jedoch, dass die Herzgesundheit der Menschheit erheblich verbessert werden könnte, wenn die Gesellschaft sanft in Richtung pflanzlicher Ernährung und weg von übermäßigem Fleischkonsum getrieben würde.

5. Wie Dr. Kahleova mit mehr als einer Prise Positivität feststellt, "ist Herzkrankheit die weltweit häufigste Todesursache. Diese Studie beweist, dass dies nicht der Fall sein muss."

6. Es scheint viele Gründe zu geben, warum eine pflanzliche Ernährung für das Herz gesünder ist als eine fleischreiche. Es scheint, dass Pflanzen einen gewissen Nutzen bringen, während Fleisch bestimmte Risiken erhöht.

7. Pflanzen sind zum Beispiel reich an Ballaststoffen und Phytonährstoffen, von denen bekannt ist, dass sie Entzündungen und oxidativen Stress reduzieren. Außerdem enthalten tierische Produkte häufig viel Fett, Cholesterin, Hämeisen und Umweltschadstoffe.

8. Dies ist jedoch eine komplexe Wechselwirkung, und möglicherweise sind noch viele weitere Faktoren beteiligt, die noch nicht bekannt sind.

9. Eine Herzkrankheit ist für den Tod von mehr als 600.000 US-Personen pro Jahr verantwortlich und bleibt weltweit die häufigste Todesursache. Diese Ergebnisse zeigen jedoch, dass die Herzgesundheit der Menschheit erheblich verbessert werden könnte, wenn die Gesellschaft sanft in Richtung pflanzlicher Ernährung und weg von übermäßigem Fleischkonsum getrieben würde.

10. Wie Dr. Kahleova mit mehr als einer Prise Positivität feststellt, "ist Herzkrankheit die weltweit häufigste Todesursache. Diese Studie beweist, dass dies nicht der Fall sein muss."