Was sind FODMAPs? Der Schlüssel zur Heilung von IBS?

Anweisungen:

1. FODMAPs ist eine Abkürzung für eine Ansammlung von Lebensmittelmolekülen (hauptsächlich Zucker), die kurzkettige Kohlenhydrate sind, die sowohl fermentierbar als auch schlecht im Darm absorbiert werden. Wenn Sie den Begriff "FODMAPs" bei der Arbeit oder im Fitnessstudio in letzter Zeit nicht gehört haben, werden Sie es wahrscheinlich bald genug tun.

2. FODMAPs stehen im Wesentlichen für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole. Dies sind spezielle Zucker, die in Lebensmitteln vorkommen, wie Fructose, Lactose, Fructane, Galactane und Polyole. Da sie vom menschlichen Körper nicht vollständig aufgenommen werden, können sie leicht von Darmbakterien fermentiert werden und erhebliche Magen-Darm-Probleme verursachen.

3. Ein Team der in Australien ansässigen Monash University unter der Leitung von Professor Peter Gibson und unter Einbeziehung von Dr. Sue Shepherd und anderen entwickelte die Low-FODMAP-Diät. Es ...

4. Lieferte den ersten Beweis dafür, dass eine Low-FODMAP-Diät die IBS-Symptome verbessert. Das Reizdarmsyndrom (IBS) ist eine häufige funktionelle gastrointestinale Störung, die jeden siebten Erwachsenen in Australien betrifft. Sie tritt auch in den USA, in Europa und in vielen asiatischen Ländern auf ... Das Forschungsteam der Monash University hat eine Diät zur Kontrolle der gastrointestinalen Symptome im Zusammenhang mit entwickelt IBS / FGID mit Schwerpunkt auf einer Gruppe von Kohlenhydraten, die als FODMAP bezeichnet werden. Aktuelle Forschung legt nahe, dass diese Gruppe von Kohlenhydraten zu IBS / FGID-Symptomen beiträgt.

Grundlegendes zu IBS-FODMAPs

1. Typischerweise weisen Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen, Blähungen und veränderte Darmgewohnheiten (von Verstopfung bis Durchfall) auf IBS hin. Die Hauptursache für IBS ist jedoch unbekannt, was zu seiner mysteriösen Natur beigetragen hat. (2)

2. In den letzten Jahren ist Gluten ein häufiger Sündenbock für IBS geworden, da die Beseitigung dieses Problems eine zunehmende Behandlung oder ein Ansatz für alle Darm- und Verdauungsprobleme darstellte, dieser Ansatz jedoch nicht immer erforderlich ist Für jeden IBS-Betroffenen geeignet. (3)

3. Einer der ersten Artikel, der die Glutentheorie in Frage stellte, wurde in der Zeitschrift Current Allergy and Asthma Reports von australischen Forschern veröffentlicht, die mit ihrer 2013 durchgeführten Studie "Is Gluten a Cause of Gastrointestinal" (Ist Gluten eine Ursache des Magen-Darm-Trakts) ernsthafte Wellen schlugen Symptome bei Menschen ohne Zöliakie? "

4. Nach der Wiederholung einer randomisierten Kontrollstudie, die darauf schließen lässt, dass Gluten die GI-Symptome verschlimmert, konnten die Wissenschaftler der Universität Monash nicht bestätigen, dass "Patienten mit selbst wahrgenommenem NCGS [!nicht-zöliakaler Glutenempfindlichkeit] spezifische Glutenempfindlichkeit haben. " (4)

5. Das bedeutet, dass viele Leute, die glauben, sie seien glutenunverträglich, möglicherweise an anderen GI-Problemen leiden, die mit FODMAPs zusammenhängen, und nicht speziell mit Gluten.

6. Als nächstes wurde diese Studie viral und FODMAPs wurden auf die Karte gesetzt.

7. Seit Jahren füllen wir unsere Vorratskammern mit uralten Getreidearten wie Quinoa und glutenfreien Produkten und wandeln die Art und Weise, wie wir an Lebensmittel herangehen, sorgfältig um, um das Weizenprotein zu vermeiden, das (angeblich) jetzt praktisch vorhanden ist keine Auswirkung auf unsere Gesundheit. Für einige war dies eine verheerende Veränderung im Leben und für andere nur ein kleiner Ärger.

8. Weitere Nachforschungen sind noch erforderlich, und die Jury ist noch nicht fertig. Werfen Sie Ihren glutenfreien Lebensstil also noch nicht weg. Da die Forschung dieses Thema weiter beleuchtet, gibt es immer noch gute Gründe, Weizen und die meisten Getreidearten für bestimmte Personen zu meiden. Wenn Ihre Probleme jedoch noch nicht durch eine glutenfreie Ernährung behoben wurden, sollten Sie sich überlegen, ob eine FODMAP-arme Ernährung die Hauptursache für Ihr Problem ist.

Low FODMAPs Diät zur Behandlung von IBS SIBO

1. Dieselben australischen Forscher machten sich daran, die wahre Ursache von GI-Beschwerden zu entdecken, und waren sich sicher, dass es sich um fermentierbare Oligo-, Di-, Monosaccharide und Polyole handelt. häufiger als "FODMAPs" bekannt. (5)

2. Das Team nahm 37 Patienten mit NCGS und IBS und führte eine doppelblinde Cross-Over-Studie durch, in der alle eine reduzierte FODMAP-Diät erhielten und jede Person zufällig einer von drei Gruppen zuordnete: glutenreiche, glutenarme und glutenfreie Kontrolldiät für zwei Wochen. Die Ergebnisse waren ziemlich verblüffend:

3. Eine 2014 in der Zeitschrift Gastroenterology veröffentlichte Studie ergab ähnliche Ergebnisse. Um herauszufinden, wie die typische westliche Ernährung gegen einen niedrigen FODMAP-Wert abschneidet, nahmen die Forscher 30 Patienten mit IBS und acht gesunde Personen, die als "Kontrollgruppe" fungierten, und teilten sie 21 Tage lang nach dem Zufallsprinzip in zwei Gruppen ein: eine, die weniger aß als 0,5 Gramm FODMAPs pro Mahlzeit und eine, die "normale" Nahrung aß. (6)

4. Die Teilnehmer bewerteten ihre täglichen Symptome auf einer Skala von 0 bis 100. Am Ende der drei Wochen meldeten sie eine durchschnittliche Punktzahl von 22,8 im Vergleich zu 44,9, die mit der typischen australischen Diät erzielt wurden. Sie reduzierten buchstäblich ihre üblichen Völlegefühl-, Gas- und Bauchschmerzen um 50 Prozent. Denken Sie nur daran, was dies für Menschen mit IBS auf der ganzen Welt bedeuten kann.

5. Allison Siebecker, ND, MSOM, L.Ac, hat in ihrer Praxis ähnliche Ergebnisse in Bezug auf das Überwachsen von Dünndarmbakterien (als SIBO bezeichnet) gesehen - ein Zustand, der als "abnormales Wachstum in der Haut" definiert ist der Dünndarm von Bakterien, die normalerweise nur im Dickdarm gefunden werden. " (7) In enger Verbindung verursacht SIBO häufig Symptome, die denen von IBS sehr ähnlich sind, und ist an den Krankheitsprozessen beteiligt, die IBS verursachen. Im Gegenzug wurde tatsächlich nachgewiesen, dass IBS SIBO verursacht.

6. Dr. Siebecker wurde im Wesentlichen entwickelt, um die Nahrungsquellen (hauptsächlich Kohlenhydrate) für schädliche Bakterien einzuschränken. Er weist darauf hin, dass die "etablierten SIBO-Behandlungsdiäten die spezifische Kohlenhydratdiät (SCD), die Darm- und Psychologie-Syndromdiät sind (Gaps Diet), die Low Fodmap Diet (LFD) oder eine Kombination dieser Diäten wie SCD + LFD. " (8)

7. Patsy Catsos, MS, RD, empfiehlt, eine FODMAP-Eliminierungsdiät für zwei Wochen durchzuführen, um die Symptome zu kontrollieren, ohne Medikamente zu nehmen oder sich einer Operation zu unterziehen. (9) Dann empfiehlt sie, Ihren Körper mit jeweils einem FODMAP-Element erneut herauszufordern, bis Sie die endgültige Diät erreicht haben, die alle gut verträglichen Lebensmittel enthält. Jeder, der IBS und SIBO hat, wird in der Lage sein, die Auslöser festzunageln und seine Situation in relativ kurzer Zeit unter Kontrolle zu bringen.

8. Die Hoffnung, dass dies Patienten mit IBS und SIBO ermöglicht, kann nicht genug betont werden. Oft habe ich Fragen darüber gehört, warum IBS und Verdauungsprobleme nicht gelindert werden, nachdem eine Person auf Gluten verzichtet hat. Oft stellt sich heraus, dass eine Low-FODMAP-Diät genau die Antwort ist, die diese Leute suchen.

Low FODMAPs Diet: Food Lists

1. Es ist wichtig zu beachten, dass diese Liste nicht alle Lebensmittel abdeckt, die mit der Low-FODMAP-Diät verzehrt werden können und nicht. Ich empfehle, Ihren Ernährungsberater und die Monash University Low FODMAP Diet App zu konsultieren, wenn Sie sich fragen, welche Lebensmittel den Richtlinien entsprechen.

2. Wie Sie sehen, unterscheidet sich diese Diät ein wenig von vielen anderen gesunden Diäten. FODMAP-frei zu werden, muss jedoch keine Kopfschmerzen sein. Genau wie der Übergang, der nötig war, um gluten-, milch- oder zuckerfrei zu werden, bedarf es nur einiger Planung. Sie können sogar eine Low-FODMAP-Diät-App für Ihr Smartphone erwerben!

3. Dem Klang nach könnte man meinen, dass ein undichter Darm nur das Verdauungssystem beeinflusst, aber in Wirklichkeit kann es mehr beeinflussen. Weil Leaky Gut so verbreitet ist und so ein Rätsel, Ich biete ein kostenloses Webinar zu allen Dingen an, die auf der Strecke sind. Klicken Sie hier, um mehr über das Webinar zu erfahren.