White Corn Nutrition Uses

Verwendung von Weißmaisnahrung

1. Von John Staughton (BASc, BFA) zuletzt aktualisiert am 23. April 2019

2. Mais ist eine großartige Möglichkeit, die Ballaststoffaufnahme zu steigern, und bietet eine Reihe weiterer gesundheitlicher Vorteile als einfache Alternative zu herkömmlichem Mais. box-2 ',' ezslot_0 ', 112,' 0 '

Was ist weißer Mais?

1. Weißer Mais ist eine Maissorte, die in den Sommermonaten wegen ihres einzigartigen und unerwarteten Geschmacks sehr beliebt ist. Diese Maissorte hat ungefähr 400 Körner pro Ähre und ist fest in hellgrüne oder weiße Blätter gewickelt, die die Schale bilden. Im Gegensatz zu gelbem Mais ist das Erntefenster für diese Maissorte etwas enger, da die Körner nach Erreichen der Höchstreife härter und teigiger werden. Bei richtiger Ernte sind die Kerne jedoch saftig und süß, perfekt für einen Sommergrill oder einen herzhaften, süßen Snack.

2. Was viele Menschen nicht wissen, ist, dass Mais in erster Linie durch die Menge an Stärke klassifiziert wird, die er enthält, da dies bestimmen kann, für welche Verwendung der Mais am besten geeignet ist. Weißmais hat einen relativ geringen Stärkegehalt und wurde größtenteils in Zucker umgewandelt, was den unverwechselbaren Geschmack dieser Maissorte verleiht. Andererseits unterscheidet sich gelber Mais nicht wesentlich von weißem Mais, obwohl er einen höheren Beta-Carotingehalt enthält, der dem Mais seine berühmte Farbe verleiht. Dieses Beta-Carotin bedeutet, dass mehr Vitamin A für diejenigen verfügbar ist, die diese farbenfrohe Sorte essen.

3. Mais, sowohl weiße als auch gelbe Sorten, werden in Diäten zur Gewichtsreduktion sowie zur Senkung des Blutdrucks, zur Verbesserung der Verdauung und zur Stärkung des Immunsystems empfohlen - vorausgesetzt, Sie setzen bedecke deine Ähre nicht mit Butter und Salz!

Weißmaisernährung

1. Das Nährwertprofil von Weißmais ist etwas überraschend, da es ungefähr 1,5 Gramm Fett in einer großen Ähre enthält, aber nur 115 Kalorien. Dieser Mais hat jedoch auch einen sehr hohen Anteil an Ballaststoffen (3 Gramm pro Ohr) sowie unter anderem eine gute Menge an Kalium, Vitamin C, Eisen, Magnesium, verschiedenen B-Vitaminen, Kupfer, Selen und Phosphor.

Verwendung von weißem Mais

1. Ein weiterer beliebter Weg, um weißen Mais zuzubereiten, ist das Kochen der Ähren, da dies dazu beiträgt, den Geschmack so weit wie möglich zu erhalten. von dort können Sie den Mais roh essen oder ihn aus dem Ohr nehmen, um ihn für andere Gerichte zu verwenden.

2. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.

3. Ein weiterer beliebter Weg, um weißen Mais zuzubereiten, ist das Kochen der Ähren, da dies dazu beiträgt, den Geschmack so weit wie möglich zu erhalten. von dort können Sie den Mais roh essen oder ihn aus dem Ohr nehmen, um ihn für andere Gerichte zu verwenden.

4. John Staughton ist ein reisender Schriftsteller, Herausgeber und Verleger, der seinen Abschluss in Englisch und Integrativer Biologie an der Universität von Illinois in Champaign, Urbana (USA) erworben hat. Er ist Mitbegründer einer Literaturzeitschrift, Sheriff Nottingham, und bezeichnet die schönsten Orte der Welt als sein Büro. Auf einer immerwährenden Reise in Richtung der Idee von Zuhause verwendet er Wörter, um zu erziehen, zu inspirieren, zu erheben und sich zu entwickeln.