Basar del Mundo Guacamole

Name: Basar del Mundo Guacamole
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 4 Hass Avocados; 2 Limetten, entsaftet; 1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt (oder rote Zwiebel); 1 Tomaten, gewürfelt; 1 Esslöffel frische Korianderblätter, fein gehackt; 1 Teelöffel grobes Salz (nach Geschmack); 1 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer; 1/2 Teelöffel granulierter Knoblauch oder 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 -2 Serrano Chili, nach Geschmack

Zutaten

4 Hass Avocados
2 Limetten, entsaftet
1 kleine gelbe Zwiebel, gewürfelt (oder rote Zwiebel)
1 Tomaten, gewürfelt
1 Esslöffel frische Korianderblätter, fein gehackt

1 Teelöffel grobes Salz (nach Geschmack)
1 Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer
1/2 Teelöffel granulierter Knoblauch oder 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 -2 Serrano Chili, nach Geschmack

Zubereitung

Avocados halbieren und Grube entfernen.
Schaufeln Sie das Fruchtfleisch in eine mittelgroße Schüssel und fügen Sie Limettensaft hinzu.
Brei Avocado mit Gabel.
Entfernen Sie die Samen von den Chilischoten und hacken Sie sie fein.
Mischen Sie alle restlichen Zutaten in zerdrückte Avocado.
Chillen, falls gewünscht.
Mit etwas gehackter Tomate garnieren.
Mit Tortillachips servieren.

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