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Beeren-Krautsalat
 
 
6 PortionenPTM8H10 min

Beeren-Krautsalat


Dies ist ein Essig-Krautsalat mit Erdbeeren und getrockneten Preiselbeeren. Sie müssen im Voraus planen, da es 8 Stunden dauert, bis die Aromen verschmelzen. Ich habe es noch nicht geschafft, aber ich freue mich darauf, es zum nächsten Potluck zu bringen hat kein Mayo und unterscheidet sich von anderen Krautsalaten. Es handelt sich um ein TOH-Bonusbuch.

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Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel Essig, Apfelsaft, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen. fügen Sie den Kohl hinzu. Zum Auftragen vorsichtig umrühren.
  2. Abdecken und 8 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen, dabei gelegentlich umrühren.
  3. Erdbeeren und Preiselbeeren kurz vor dem Servieren unterrühren.



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