Beeren in Champagnergelee

Name: Beeren in Champagnergelee
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 Briefumschläge, keine aromatisierte Gelatine; 1/2 Liter kaltes Wasser; Eine Schüssel mit 3/8 Liter Inhalt, die Zucker enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter enthält Champagner; 1/2 Liter prickelnder Traubensaft; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die frische Himbeeren enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die frische Heidelbeeren enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit frischen Brombeeren

Meine Schwester gab mir dieses Rezept vor ein paar Jahren, als ich nach einem eleganten Obstteller suchte, um die Gäste zu servieren. Ich serviere manchmal diese Party-hübsche Fruchtaufführung beim Brunch - kurz vor dem Hauptgericht. Es ist auch funkelnd und besonders genug, um es zu verdoppeln ein leichtes Dessert. - Andrea Barnhoom, Scottsville, New York

Zutaten

Zubereitung

In einem großen Topf Gelatine mit kaltem Wasser bestreuen; 2 Minuten stehen lassen. Zucker hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis sich Gelatine und Zucker aufgelöst haben (nicht kochen). Von der Hitze entfernen. Champagner und Traubensaft unter Rühren einrühren
Übertragen auf einen 13x9-in.dish mit Kochspray überzogenen Teig.Kühlschrank, abgedeckt, 8 Stunden oder über Nacht.Mit einem Kartoffelstampfer Champagnergelee leicht zerkleinern. Schichtgelee und Beeren in 12 Dessertschüsseln 2 Stunden vor dem Servieren.

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50 min

Nur Brautdusche

Gelatine, Wasser, Zucker, Schinken, prickelnder Traubensaft, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren,

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