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Markblau
Bistro-Cheeseburger
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Zutaten
Zubereitung
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Den Grill auf mittelhoch vorheizen. Rinderhackfleisch leicht in vier Zentimeter dicke Pastetchen formen.
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Zwiebelscheiben mit Pflanzenöl bestreichen.
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Die Pastetchen in die Mitte des Gitters legen. mit Zwiebeln umgeben.
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Unbedeckt grillen und gelegentlich wenden, 13 bis 15 Minuten bei mittlerer Hitze (Innentemperatur 160 ° F) oder bis die Pasteten in der Mitte nicht mehr rosa sind und die Zwiebeln zart sind.
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Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Ca. 1 Minute vor dem Backen jeweils 2 Käsescheiben darüber geben.
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Kombinieren Sie Mayonnaise und Senf; auf den oberen rollenhälften verteilen.
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Burger und Zwiebel in Brötchen mit Salat, Tomate und knusprig gekochten Speckscheiben servieren.
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