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ASHBETH
Brie, Cranberry und Speck Panini
Dies basiert auf einem Sandwich, das ich oft in einem lokalen Restaurant bekomme. Es ist absolut lecker als Panini! Im Lichte einer Überprüfung habe ich die Menge der Cranberry-Sauce von 6 Esslöffel auf 5 eingestellt. Bitte stellen Sie dies nach Belieben ein.
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Zutaten
Zubereitung
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2 Scheiben Brot mit je 2,5 EL Preiselbeersauce bestreichen.
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Den Brie über die Cranberrysauce schichten.
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Mit 2 Scheiben Speck und der obersten Schicht Brot bedecken. Dabei darauf achten, dass die gebutterte Seite nach außen zeigt.
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Ich benutze einen George Foreman Grill, um die Pfanne zu kochen. Drücke den Deckel nach unten, um das Sandwich durchzuheizen und koche ein paar Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.
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Alternativ können Sie auch in einer Pfanne kochen und dabei das Sandwich mit einem Spatel fest andrücken.
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Serve hot!
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