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JAH
Brot von Barbados
Dieses ungewöhnliche Brot stammt eigentlich von Best of the Best aus Georgien, nennt es aber Barbados Brot.
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die blanchierte Mandeln enthält, gehackt
- Eine Schüssel mit 1/4 Liter Fassungsvermögen Mehl
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die feine Graham-Cracker-Krümel enthält
- 2 Esslöffel gemahlene Backschokolade
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
Zubereitung
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Kombinieren Sie Mandeln mit Mehl, Graham Cracker Krümeln, Schokolade, Backpulver, Soda und Salz.
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Gut mischen.
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Butter mit Zucker schaumig rühren.
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Eier einzeln einschlagen und dann in den gestampften Bananen schlagen.
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Schlagen Sie bis glatt.
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Rühren Sie die Mandelmischung ein.
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Löffel in eine gut eingefettete Zentimeter-Laibpfanne.
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Bei 350 für 1 Stunde backen oder bis alles gut ist.
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Zum Abkühlen auf einen Rost stellen.
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Kühlen Sie ab, bevor Sie schneiden.
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Zum Servieren dünne Scheiben schneiden.
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Auf Wunsch mit weicher Butter oder Frischkäse bestreuen.
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