Super schokoladiges Zucchinibrot

Name: super schokoladiges Zucchinibrot
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 9x5, 12
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Allzweckmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Allzweckmehl enthält; 1/2 Teelöffel Muskat; 2,5 cm Salz; 1/2 Teelöffel Backpulver; 1/2 Teelöffel Backpulver; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die ungesüßtes Kakaopulver enthält; 1 Ei; 1 Teelöffel Vanille; 6 (1 g) Päckchen Truvia; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die braunen Zucker enthält; 3 Esslöffel Nutella; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit glattem Ricotta-Käse oder Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit püriertem Hüttenkäse; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die ungesüßte Apfelbutter enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die halbsüße Schokoladenstückchen enthält; 397 Gramm geriebene Zucchini

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Allzweckmehl enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Allzweckmehl enthält
1/2 Teelöffel Muskat
2,5 cm Salz
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Backpulver
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die ungesüßtes Kakaopulver enthält
1 Ei

1 Teelöffel Vanille
6 (1 g) Päckchen Truvia
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die braunen Zucker enthält
3 Esslöffel Nutella
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit glattem Ricotta-Käse oder
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit püriertem Hüttenkäse
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die ungesüßte Apfelbutter enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die halbsüße Schokoladenstückchen enthält
397 Gramm geriebene Zucchini

Zubereitung

Backofen auf 350 ° F vorheizen und eine Laibpfanne einfetten.
Ei, Truvia, Zucker, Nutella, Ricotta und Apfelmus in einer Rührschüssel verquirlen.
Fügen Sie die Mehle, Muskatnuss, Backpulver, Backpulver und Kakao hinzu, und rühren Sie alles um, bis es angefeuchtet ist.
Schokoladenstückchen und Zucchini unterheben.
Teig in die vorbereitete Pfanne geben.
1 Stunde und 15 Minuten backen.
In der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen, dann vorsichtig herausnehmen und auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.
Mit einem Frischkäse-Zuckerguss oder einer Glasur garnieren.

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