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BurghFeeder
Super schokoladiges Zucchinibrot
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Zutaten
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Allzweckmehl enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Allzweckmehl enthält
- 1/2 Teelöffel Muskat
- 2,5 cm Salz
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die ungesüßtes Kakaopulver enthält
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanille
- 6 (1 g) Päckchen Truvia
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die braunen Zucker enthält
- 3 Esslöffel Nutella
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit glattem Ricotta-Käse oderEine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit püriertem Hüttenkäse
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die ungesüßte Apfelbutter enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die halbsüße Schokoladenstückchen enthält
- 397 Gramm geriebene Zucchini
Zubereitung
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Backofen auf 350 ° F vorheizen und eine Laibpfanne einfetten.
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Ei, Truvia, Zucker, Nutella, Ricotta und Apfelmus in einer Rührschüssel verquirlen.
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Fügen Sie die Mehle, Muskatnuss, Backpulver, Backpulver und Kakao hinzu, und rühren Sie alles um, bis es angefeuchtet ist.
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Schokoladenstückchen und Zucchini unterheben.
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Teig in die vorbereitete Pfanne geben.
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1 Stunde und 15 Minuten backen.
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In der Pfanne 10 Minuten abkühlen lassen, dann vorsichtig herausnehmen und auf einem Rost vollständig abkühlen lassen.
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Mit einem Frischkäse-Zuckerguss oder einer Glasur garnieren.
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