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Abby M
Cobb-Salat von Avocados aus Mexiko
Dieser grüne Salat ist eine Mahlzeit für sich, mit geräuchertem Truthahn, Blauschimmelkäse, Avocado-Scheiben - und vielem mehr - mit Champagner-Vinaigrette.
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Zutaten
Zubereitung
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Olivenöl und Champagneressig verquirlen.
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Legen Sie die Grüns in eine nicht reaktive Servierschüssel und beträufeln Sie sie mit Vinaigrette. Zur Beschichtung geben. Fügen Sie die restlichen Zutaten zum Grün hinzu, würzen Sie es mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und werfen Sie es leicht.
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Mit Schnittlauch bestreuen und servieren.
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