Cranberry glasiertes Huhn

Name: Cranberry glasiertes Huhn
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 (113 Gramm) entbeinte Hähnchenbrust ohne Knochen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Heinz Tomato Ketchup enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Cranberrysauce enthält; 1 Teelöffel Kristallzucker; 1/4 Teelöffel gemahlener Piment; 1 Esslöffel Pflanzenöl

Cranberry-Sauce nicht auf Urlaubstruthahnessen beschränken. Mit Heinz Ketchup und einem Hauch von Gewürzen eine leckere Sauce für zarte Hähnchenbrust machen. Mit cremigen Kartoffelpürees und gedünsteten grünen Bohnen auf der Seite abrunden, um die Mahlzeit abzuschließen.

Zutaten

Zubereitung

Hähnchenbrust platt drücken, indem Sie Fleisch zwischen zwei Stücke Plastikfolie legen. In der Mitte beginnen, Hähnchen mit einem Holzhammer oder einem Nudelholz auf eine gleichmäßige Dicke schlagen.
Ketchup gründlich mit Preiselbeersauce, Zucker und Piment mischen.
Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Browhuhn auf jeder Seite 2 Minuten lang, dann reduzieren Sie die Hitze.
Gießen Sie die Saucenmischung über das Hähnchenfleisch in der Pfanne. 4 Minuten kochen und gelegentlich umrühren. Drehen Sie das Hähnchenfleisch; weitere 10 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn eine Innentemperatur von 70 ° C (74 ° C) erreicht hat oder durchgegart ist.