Cremiger Erdbeer-French-Toast-Auflauf

Werfen Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Erdbeeren mit Zucker enthält. In einer anderen Schüssel die nächsten fünf Zutaten glatt rühren. Die Hälfte des Brotes in eine gefettete 13x9-Zoll-Auflaufform geben. Frischkäsemischung über das Brot geben Mit Erdbeermischung und restlichem Brot. Eier und Sahne verquirlen. übergießen.Kühl, bedeckt, über Nacht.

Backofen auf 350 ° vorheizen. Auflauf aus dem Kühlschrank nehmen, während der Backofen heizt. Unbedeckt backen, bis ein in der Mitte eingesetztes Messer sauber herauskommt, ca. 40-45 Minuten. 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen. Mit Schlagsahne und restlichen Erdbeeren bestreuen.