Cremiger Graupreis aus Graupreis

Name: cremiger Graupreis aus Graupreis
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 3/8 Liter Wasser; 1 Earl Grey Teebeutel; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Basmati-Reis enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Magermilch enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die blauen Agavensirup enthält; 1/4 Teelöffel koscheres Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Magermilch enthält; 1 Ei, geschlagen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml mit goldenen Rosinen; 1 Esslöffel Butter; 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt

Cremiger Milchreis mit einem Hauch von Earl Grey.

Zutaten

Zubereitung

Kombinieren Sie Wasser und Teebeutel in einem Topf. Bringen Sie Wasser zum Kochen. Entfernen Sie den Teebeutel und entsorgen Sie ihn. Bringen Sie Reis in kochendes Wasser, reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert, decken Sie den Topf ab und kochen Sie, bis die Feuchtigkeit in Reis und Reis aufgenommen wird ist zart, ca. 20 Minuten. Übertragen Sie den gekochten Reis in einen sauberen Topf.
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Magermilch und Agavensirup über den gekochten Reis gießen; Mit koscherem Salz würzen. Kochtopf bei mittlerer Hitze stellen; Kochen und rühren, bis die Mischung dick und cremig ist, 15 bis 20 Minuten. 130 Liter Milch, Ei und Rosinen in die Reismischung rühren; weitere 2 Minuten unter Rühren köcheln lassen.
Vom Herd nehmen. Butter und Vanille-Extrakt in die Reismischung geben, bis die Butter schmilzt.