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Cuisinart Rezept für Hummus
 
 
2 cups, 2-6 PortionenPTM10 min

Cuisinart Rezept für Hummus


Das kam mit meiner Cuisinart !! Ein schönes Grundrezept für Hummus! Sie können beliebige Aromen wie geröstete rote Paprikaschoten, Oliven usw. hinzufügen.

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Zubereitung

  1. Legen Sie den Knoblauch in eine Küchenmaschine, die mit dem Metallhackmesser ausgestattet ist.
  2. Fügen Sie die Kichererbsen, Tahini, Kreuzkümmel, Zitronensaft, Salz, schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer hinzu. Glatt verarbeiten.
  3. Fügen Sie bei laufender Maschine das Olivenöl in einem gleichmäßigen Strom durch das Einfüllrohr hinzu und verarbeiten Sie es, bis die Mischung glatt und cremig ist.



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