Curry-Mayonnaise mit Mango-Chutney

Name: Curry-Mayonnaise mit Mango-Chutney
Total time: 10 min
Yield: 0
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Mangochutney enthält (vorzugsweise Major Greys).; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Mayonnaise; 4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt (ganze Frühlingszwiebeln verwenden); 1 Esslöffel Currypulver; 2 -3 Limetten, Saft von; Cayennepfeffer, gemahlen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Joghurt (oder saure Sahne) enthält

Zutaten

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Mangochutney enthält (vorzugsweise Major Greys).
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit Mayonnaise
4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt (ganze Frühlingszwiebeln verwenden)
1 Esslöffel Currypulver

2 -3 Limetten, Saft von
Cayennepfeffer, gemahlen
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Joghurt (oder saure Sahne) enthält

Zubereitung

Rühren Sie einen Zentimeter Cayennepfeffer hinzu oder, falls gewünscht, mehr. Fügen Sie Joghurt oder saure Sahne hinzu, wenn Sie es verwenden.
Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
Taste before serving to make sure balance is correct and add a little more lime juice if it seems too sweet.Enjoy!

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