Der eine glasierte Hühnerschenkel

Pflanzenöl in einer großen Pfanne mit passendem Deckel erhitzen. Oberschenkel mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Wenn das Öl heiß ist, bräunen Sie das Huhn auf jeder Seite. Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne und lassen Sie das Wasser ab, falls noch etwas übrig ist.

Während das Huhn bräunt, kombinieren Sie alle restlichen Zutaten in einem separaten, kleinen Topf zu hoch, bis es sprudelt. Weiter köcheln lassen, bis die Konsistenz der Glasur dicker wird.

Das Hühnchen wieder in die Pfanne geben. Das Hühnchen mit Glasur übergießen und mit einem Deckel abdecken. Auf mittlerer Stufe erhitzen und 30 Minuten köcheln lassen.

Das Hähnchen freilegen und auf niedriger bis mittlerer Stufe kochen, bis die Glasur wieder dick ist.

Hähnchen servieren und mit der restlichen Glasur übergießen.