Ramjam Chicken

Name: Ramjam Chicken
Cook time: 15 min
Total time: 215 min
Yield: 8
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Sojasauce enthält; 3 Esslöffel trockener Weißwein; 2 Esslöffel Zitronensaft; 2 Esslöffel Pflanzenöl; 3/4 Teelöffel getrocknete Gewürze nach italienischer Art; 1 Teelöffel geriebene frische Ingwerwurzel; 1 Knoblauchzehe, zerdrückt; 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver; 2,5 Zentimeter gemahlener schwarzer Pfeffer; 8 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen - in Streifen schneiden

Dies ist meine absolute Lieblingsmarinade für Hühnchen. Ich könnte dies jeden Abend essen! Je länger Sie es marinieren lassen, desto intensiver wird das Aroma. Ich lasse es normalerweise über Nacht im Kühlschrank stehen, aber ein paar Stunden reichen aus.

Zutaten

Zubereitung

In einer großen, wiederverschließbaren Plastiktüte die Sojasauce, Wein, Zitronensaft, Öl, Gewürz nach italienischer Art, Ingwer, Knoblauch, Zwiebelpulver und gemahlenen schwarzen Pfeffer kombinieren. Huhn in die Tüte legen Kühlschrank mindestens 3 Stunden oder über Nacht.
Heizen Sie einen Außengrill für mittlere Hitze vor.
Das Huhn auf Spieße legen und beiseite stellen. Marinade in einen kleinen Topf geben und bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Grillen Sie den Grillrost leicht ein. Braten Sie das Hähnchen auf dem vorbereiteten Grill für etwa 8 Minuten pro Seite an und garen Sie es mehrmals mit der Sauce. Huhn wird gemacht, wenn die Säfte klar werden.