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LYNDA1980
Disneylands blaues bayou monte cristo sandwich
Das Original. Ich habe auch eine vegetarische Version gepostet. Ich hatte das Privileg, dieses Sandwich mehrmals im Blue Bayou zu essen, einem der romantischsten Restaurants aller Zeiten (fasziniert von den falschen Glühwürmchen!). Die Wegbeschreibung sollte davor warnen, mitzufahren Alice in Wonderland's Tea Cups 'nachdem ich das gegessen habe. Mit freundlicher Genehmigung von.
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Zutaten
- Johannisbeergelee, Sauce
- 170 Liter Wasser
- 1 Esslöffel zur Hälfte
- Johannisbeergelee, Sauce
- 1 (425 Gramm) Dose Pfirsiche (oder Dosenobst nach Wahl. Ich mag Pfirsiche)
- 170 Liter Wasser
- 1 kleines Ei
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/8 Teelöffel weißer Pfeffer
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die Allzweckmehl enthält
- 1 3/4 Teelöffel Backpulver
- 8 Scheiben Weißbrot
- 4 Scheiben gebratener, gekochter Truthahn (je 28 Gramm Sandwich)
- 4 Scheiben Tillamook Schweizer Käse (je 28 Gramm Sandwich)
- 4 Scheiben geräucherter Schinken (je 28 Gramm Sandwich)
- Pflanzenöl zum Braten
- Konditorzucker zum Bestäuben
- Obst, Kompott
- Johannisbeergelee, Sauce
Zubereitung
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CURRANT JELLY SAUCE: Kombinieren Sie Gelee, Wasser und die Hälfte und die Hälfte im Mixer und mischen Sie bis es glatt ist. Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml enthält
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FRUCHT COMPOTE: Kombinieren Sie Ihre Lieblingsfrischen und Dosenfrüchte und lassen Sie sie gut abkühlen. Bei dem Ertrag handelt es sich um eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml pro Person.
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BATTER: Wasser, Ei, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und mit einem elektrischen Mixer bei niedriger Geschwindigkeit gut mischen. Mehl und Backpulver dazugeben und mischen, bis der Teig glatt ist.
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SANDWICHE: Machen Sie 4 Sandwiches, legen Sie Käse zwischen Schinken und Truthahn.
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Erwärmen Sie in einer Fritteuse ca. 6 "Öl auf 340. Sandwiches in Teig einlegen, um alle Oberflächen zu bedecken. Braten Sie die Sandwiches goldbraun und drehen Sie sie nach Bedarf die Sandwiches auf beiden Seiten knusprig und braun.
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Entfernen Sie das Öl und nehmen Sie die Zahnstocher heraus. Ziehen Sie das Papiertuch ab, um das überschüssige Öl zu entfernen. Streuen Sie die Sandwiches mit Puderzucker. Mit Fruchtkompott und Johannisbeersauce servieren.
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