Einzelne Putenfleischpasteten

Name: einzelne Putenfleischpasteten
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Esslöffel Butter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Zwiebelwürfeln; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die in Scheiben geschnittenen Sellerie enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Mehl enthält; 1 Esslöffel gehackter frischer Rosmarin; 1 Teelöffel gehackter frischer Thymian; 1/4 TL schwarzer Pfeffer; 1/2 Liter College Inn® Hühnerbrühe; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die gekochten Putenwürfel enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gefrorene Erbsen und Karotten enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter mit gehackten, gekochten grünen Bohnen; 1 (490 Gramm) Packung gefrorene Blätterteigblätter, aufgetaut nach Packungsangaben; 1 Ei; 1 Esslöffel Wasser

Diese Kuchen in persönlicher Größe können nach Belieben zu Torten, Blätterteig, Tortenkruste oder Kartoffelpüree verarbeitet werden, um das Beste aus Ihren Putenresten zu machen.

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 200 Grad vorheizen. Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel, Sellerie, Mehl, Rosmarin, Thymian und Pfeffer 3 Minuten unter ständigem Rühren kochen.
Fügen Sie langsam Brühe hinzu und rühren Sie, bis glatt. Unter ständigem Rühren kochen, bis sie eingedickt sind.
Pute, Erbsen, Karotten und grüne Bohnen unterrühren.
Schneiden Sie 4 Kreise aus der Blätterteigplatte, wobei Sie die äußere Kante des Auflaufforms als Richtschnur verwenden. Geben Sie das Gebäck in jede Auflaufform und mischen Sie Ei und Wasser; Streichen Sie über das Gebäck. Legen Sie die Auflaufförmchen auf das umrandete Backblech.
25 Minuten backen oder bis sie goldbraun und aufgeblasen sind. 10 Minuten vor dem Servieren ruhen lassen.