Französischer Apfelcremetorte

Dies ist wirklich ein guter Kuchen und es ist so einfach zu machen. Es hat einen Preis gewonnen.

Ofen auf 210 Grad vorheizen (220 ° C). Gebäckschale ausrollen und im Kühlschrank ruhen lassen.
Eine 23-cm-Tortenform mit einer ausgerollten Teigkruste ausstreichen. In einer mittelgroßen Rührschüssel Tortenfüllung, Zimt, Muskatnuss und Zitronenschale kombinieren. Rühren, bis sie vollständig gemischt sind, und in einer mit Teig ausgekleideten Pfanne verteilen.
In einer kleinen Rührschüssel Ei, Zucker, Zitronensaft, Frischkäse und Sauerrahm mischen. Bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Käsemasse auf die Apfelmischung verteilen und die obere Kruste über die Füllung legen. Dichtkanten abschneiden Kruste und Top mit Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 25 bis 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.