Fünf-Schicht-Eisriegel

Name: Fünf-Schicht-Eisriegel
Cook time: 8 min
Total time: 160 min
Yield: 24
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die verdampfte Milch enthält; 400 Gramm Schokoladensandwichplätzchen, zerquetscht; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geschmolzene Butter enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter, die Konditorzucker enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2 Liter, die Vanilleeis enthält, weich gemacht; 400 Gramm Schokoladensandwichplätzchen, zerquetscht; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die geschmolzene Butter enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2 Liter, die Vanilleeis enthält, weich gemacht; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/8 Liter, die geröstete spanische Erdnüsse enthält; 1 Behälter (340 Gramm), gefroren, geschlagen, aufgetaut

Zutaten

Zubereitung

In einem Topf bei mittlerer Hitze die eingedampfte Milch, eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Butter, Schokoladenstückchen und Puderzucker enthält, mischen. Aufkochen lassen und 8 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Vom Herd nehmen und einrühren Vanilleextrakt. Gut abkühlen lassen.
In einer großen Schüssel zerstoßene Schokoladensandwichkekse und 130 Liter zerlassene Butter mischen. Auf den Boden einer 23 x 33 cm großen Pfanne drücken. einfrieren, bis es fest ist. Auf der Kruste weiches Eis verteilen, dann einfrieren, bis es fest ist. Auf der Oberseite mit abgekühlter Sauce Fudge bestreuen und mit Erdnüssen bestreuen. einfrieren, bis sie fest sind. Mit Schlagsahne bestreichen und einfrieren, bis sie fest sind, oder über Nacht.