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Gedämpfter Ingwerfisch und Gemüse
 
 
1 PortionenPTM30 min

Gedämpfter Ingwerfisch und Gemüse


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Zubereitung

  1. Legen Sie einen Bambuskorb über einen Topf mit kochendem Wasser (ich habe meinen Metalldampfer aus meinen Kochtöpfen genommen, da ich keinen Bambusdampfer habe).
  2. Basis mit Backpapier auslegen und mit Fisch bestreuen.
  3. Mit Ingwer und Zitronensaft bestreuen.
  4. Decken und dämpfen Sie 7 Minuten lang oder bis der Fisch gegart ist, je nachdem, wie dick der Fisch ist.
  5. Mit Gemüse und Reis servieren.

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