Tolle Hühnermarinade

Name: tolle Hühnermarinade
Cook time: 10 min
Total time: 495 min
Yield: 6
Ingredients: 6 entbeinte Hähnchenbrusthälften ohne Haut; 80 Liter Olivenöl; 80 Liter Zitronensaft; 1 (20 Gramm) Paket italienische Dressing-Mischung

Ich habe das von einer Freundin von mir bekommen, als sie es bei einem ihrer Picknicks gemacht hat. Es ist so einfach und lecker! Ich habe es kürzlich beim Cook-Out geschafft und jeder hat mich gefragt, wie ich es gemacht habe.

Zutaten

Zubereitung

Legen Sie die Hähnchenbrust zwischen Wachspapierbogen und zerkleinern, bis sie dünn ist. Nehmen Sie die Brüste ab und legen Sie sie in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel.
In einer mittelgroßen Schüssel das Öl mit Zitronensaft und Gewürzen nach italienischer Art kombinieren. Gießen Sie die Mischung in die Plastiktüte, die das Huhn enthält.
Die Plastiktüte verschließen und leicht schütteln, um sicherzustellen, dass alle Hühner mit der Marinade in Berührung kommen. Marinierte Hühnerteile über Nacht oder bis zu zwei Tage kühlen.
Wenn Sie zum Kochen bereit sind, den Grill vorheizen und den Rost leicht einölen. Legen Sie die Hähnchenbrust auf den Grill und kochen Sie sie etwa 5 bis 7 Minuten pro Seite.