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Gefrorene Torte der doppelten Schokoladenerdnussbutter
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Zutaten
Zubereitung
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Machen Sie die Kruste: Legen Sie die Graham Cracker, den braunen Zucker und das Salz in die Schüssel einer Küchenmaschine, die mit der Klingenbefestigung ausgestattet ist, und verarbeiten Sie sie in Krümel (ca. 30 Sekunden). Fügen Sie die Erdnussbutter und den Puls hinzu, bis sie eingearbeitet sind, etwa 10 Sekunden (1 Sekunde) ) pulsiert, bis die Krümel wie nasser Sand aussehen und sich beim Drücken in der Hand zusammenhalten.
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Übertragen Sie die Mischung auf eine Zentimeter breite, zentimeterhohe runde Tortenpfanne mit abnehmbarem Boden. (Alternativ können Sie eine Tortenplatte mit tiefem Teller verwenden, aber Sie können die fertige Torte nicht aus der Pfanne nehmen.) Verwenden Sie Ihre Finger Drücken Sie die Krümel oder den Boden eines Messbechers in eine gleichmäßige Schicht über den Boden und an den Seiten der Tortenpfanne. Frieren Sie mindestens 30 Minuten ein.
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Torte füllen: 1/2 Liter der Talenti Peanut Butter Fudge Sorbetto in die Tortenkruste füllen. Eine gleichmäßige Schicht auftragen. Gleichmäßig mit den Erdnüssen bestreuen. Bis zum Festgefrieren ca. 30 Minuten. Die restlichen 1/2 Liter Talenti Peanut Butter-Fudge-Sorbetto oben drauf und in einer gleichmäßigen Schicht verteilen. Mit Plastikfolie abdecken und bis zu einer sehr festen Temperatur von mindestens 4 Stunden oder über Nacht einfrieren.
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Machen Sie die Schokoladenkokosnuss-Schlagsahne: Mischen Sie den Zucker und das Kakaopulver in einer kleinen Schüssel, um Klumpen zu entfernen. Nehmen Sie die gekühlte Dose Kokosnussmilch aus dem Kühlschrank. Eine feste, dicke Schicht Kokosnusscreme sollte sich auf der Oberseite des Schaums befinden können.
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Schöpfen Sie die dicke Kokoscreme von oben (das restliche Kokosnusswasser für eine andere Verwendung reservieren) in die Schüssel eines Standmixers, der mit dem Schneebesen ausgestattet ist (alternativ einen elektrischen Handmixer und eine große Schüssel verwenden.) Die Kokosnusscreme mit hoher Geschwindigkeit schlagen bis leicht und flauschig, 3 bis 5 Minuten. Fügen Sie die Kakaopulvermischung und Vanille hinzu. Setzen Sie das Schlagen fort, bis alle Zutaten eingearbeitet sind und sich steife Peaks bilden.
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Garnieren und servieren: Entnehmen Sie die Eiscremetorte aus dem Gefrierschrank und nehmen Sie die Torte aus der Pfanne auf einen Servierteller. Die Schokoladensauce über die Torte streichen und sofort servieren.
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