Gekühlte Garnelen und Fruchtcurry

Alle freuen sich auf das Mittagessen. Die Energie, die das Essen liefert, beugt dem Nachmittagsschlaf vor. Und die mentale und soziale Pause weckt die Begeisterung für den Rest des Tages. Das Mittagessen kann auch dem Koch Spaß machen Zeit zum Improvisieren mit im Kühlschrank verstauten Resten, mit herrlichen Salatzutaten und mit allen Arten von schnellem und verpacktem Brot. Dieses farbenfrohe gekühlte Shrimps-Obst-Curry kann auch an heißen Sommertagen eine erfrischende Vorspeise sein. Servieren Sie es mit geröstetem Baguettebrot, wenn Sie keine Lust zum Backen haben Spritzer Kahlua zum Nachtisch.