Geröstete Brokkoli Alfredo Pasta mit Pistazienkrümel

Name: geröstete Brokkoli Alfredo Pasta mit Pistazienkrümel
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (411 Gramm) Glas Barilla® Knoblauch Alfredo Sauce; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern, die mundgerechte Brokkoliröschen enthält; 3 Esslöffel Olivenöl, geteilt; 1/4 Teelöffel Salz; 1 (454 Gramm) Schachtel Barilla® Linguine; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die grob gehackte geröstete, gesalzene Pistazien enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Panko-Brotkrumen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit fein zerkleinertem Parmesan

Probieren Sie dieses Schritt-für-Schritt-Barilla-Rezept für eine köstliche Mahlzeit, die Sie sicher lieben werden.

Zutaten

Zubereitung

Backofen auf 210 Grad vorheizen und großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
Brokkoli auf das Blech legen und mit 2 EL Olivenöl und Salz vermengen. 15 bis 18 Minuten rösten oder bis sie weich sind; beiseite legen.
In einer sehr großen Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze die restlichen 1 Esslöffel Olivenöl, die Pistazien und die Semmelbrösel hinzufügen und unter ständigem Rühren etwa 4 Minuten oder bis sie goldbraun und duftend sind kochen.
Vom Herd nehmen und in eine kleine Schüssel geben. Parmesan unterrühren.
Pfanne sauber wischen; in dieser Pfanne die Knoblauch-Alfredo-Sauce auf ein niedriges Niveau bringen.
In der Zwischenzeit 4 bis 6 Liter Wasser zum Kochen bringen, nach Geschmack Salz und die Linguine dazugeben und vorsichtig umrühren.
Die Nudeln gemäß den Anweisungen der Packung kochen. Von der Hitze nehmen und gut abtropfen lassen. 60 Liter des Nudelkochwassers aufbewahren.
Fügen Sie der Knoblauch-Alfredo-Sauce in der Pfanne Nudeln, drei Viertel des Brokkolis und das 60-Liter-Nudelkochwasser hinzu. Wärme durch.
Mit der Pistazien-Parmesan-Mischung und dem restlichen Brokkoli garnieren.