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Gesunde mexikanische Hühnchenstreifen
 
 
4 PortionenPTM40 min

Gesunde mexikanische Hühnchenstreifen


Ich hatte ursprünglich die Idee, Aaron McCargo im Nahrungsmittelnetzwerk zu beobachten. Natürlich waren seine frittiert und ich versuche, auf mein Gewicht zu achten. Nach ein paar Versuchen habe ich mir diese supereinfach gebackene Version ausgedacht. Ich fand die Nährwertangaben heraus für vier Portionen, einschließlich Chips, und es kommt zu etwa 295 Kalorien und 10 Gramm Fett pro Portion (ca. 2,5 Streifen).

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Zubereitung

  1. Ofen vorheizen 350 Fahrenheit.
  2. Kombinieren Sie in einer Küchenmaschine Käse, zerkleinerte Maischips und Taco-Gewürze.
  3. In eine flache Schüssel geben (eine Kuchenform funktioniert gut).
  4. In einem anderen flachen Gericht Eiersatz und scharfe Soße vermengen.
  5. Tauchen Sie die Hähnchenstreifen nacheinander in eine Ei-Ersatzmischung. Hähnchenstreifen vollständig bestreichen.
  6. Corn-Chip-Mischung vollständig einarbeiten.
  7. Legen Sie die Streifen in eine mit Antihaft-Spray beschichtete 9x13-Pfanne.
  8. Sobald alle Hähnchenstreifen überzogen und in der Pfanne sind, sprühen Sie mehr Antihaft-Spray (ich benutze Rapsöl).
  9. Streifen ca. 30 Minuten backen oder bis sie in der Mitte nicht mehr rosa sind.



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