Gesunde und leckere Packungen

Name: gesunde und leckere Packungen
Total time: 10 min
Yield: 4 wraps, 4
Ingredients: 10 zehn Zentimeter Vollweizentortillas; 8 Esslöffel Hummus, Sabra bevorzugt; 12 Kalamata-Oliven, entsteint und in Scheiben geschnitten; 113 Gramm Feta, zerbröckelt; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Alfalfasprossen enthält; 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 1 Gurke, längs in Scheiben geschnitten, Samen entfernt, in dünne Streifen geschnitten; 1 rote Paprika, gesät und in dünne, dünne Streifen geschnitten; 1 Karotte, geschält und in dünne, dünne Streifen geschnitten; 4 Salatblätter

Ich mache diese mindestens einmal pro Woche zum Mittagessen. Ich schätze nur die Menge der Zutaten ab, während ich das Gemüse zu Beginn der Woche im Voraus vorbereite und dann im ganzen Haus verarbeite. Sie sind wirklich gut verpackt und in Folie verpackt matschig oder undicht. Ich könnte mir vorstellen, dass sie ein tolles Picknick-Essen machen würden.

Zutaten

Zubereitung

Lege deine Tortillas aus.
Verbreiten Sie 2 T Hummus in der Mitte von jedem und halten Sie sich vom Rand fern.
teilen Sie sich gleichmäßig und kleben Sie die Oliven, Feta, Sprossen und rote Zwiebel auf den Hummus - es funktioniert gut als "Kleber".
Legen Sie die Gurke, Paprika und Karotten auf die Länge der anderen Zutaten.
Legen Sie ein Stück Salat darüber und drücken Sie die Zutaten zusammen, während Sie die Verpackung aufrollen. Wenn Sie die Enden nicht zusammenrollen, werden die Enden nicht zusammengeklappt. Sie halten sich gut zusammen, ohne dass Sie das tun, solange Sie Ihr Gemüse lange halten.

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