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MALLOYLK
Teuflische Pekannüsse Neiman Marcus
Dies sind die würzigen Nüsse, die in allen Bars des Neiman Marcus serviert werden. Bitte zögern Sie nicht, das Salz zu reduzieren.
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Zutaten
Zubereitung
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Salz, Selleriesalz, Knoblauchsalz und Cayennepfeffer in einer Schüssel mischen und beiseite stellen.
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Erhitzen Sie das Öl in einem Topf mit starkem Boden bei mittlerer Hitze.
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Wenn das Öl heiß ist, fügen Sie die Nüsse hinzu und kochen Sie ungefähr 2 Minuten lang oder bis sie braun werden. Es ist wichtig, die Pfanne weiter zu schütteln, während die Nüsse kochen, um sie nicht zu verbrennen.
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Die Nüsse auf Papiertüchern abtropfen lassen.
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Übertragen Sie die Nüsse in eine heiße Schüssel und streuen Sie sie mit der Salzmischung.
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Mischen Sie sorgfältig, bis die Muttern gleichmäßig beschichtet sind.
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Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
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Macht etwa eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter
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